Trích:
dinhtuhuong viết
Cây vả được trồng và mọc tự nhiên trong các ...vườn nhà xứ Huế, được dân Huế coi là loại rau có sẵn trong vườn, khi cần là hái mang vào nhà luộc qua, sắt mỏng trộn dầu, vừng chút gia vị và thêm vài con tôm bóc vỏ lẫn rau thơm nữa là thành món trộn tuyệt vời...
|
Em không biết là chị cũng biết rất rõ về món đặc sản này của xứ em, hihi
Trích:
|
Còn cây vả ở trong rừng miền Bắc nhiều lắm, chính tôi đã từng đi hái từng rổ vả chín ven suối một cánh rừng ở Hòa Bình (hồi cấp 2 đi sơ tán). Trái vả chín có một lớp nhựa trong suốt ở giữa ruột, ăn ngọt và mát lắm....
|
Em chưa được thưởng thức quả vả chín. Nhưng nghe chị tả cũng thấy hấp dẫn rồi, hihi ...
Tại vì khi em mang món tôm chua thịt luộc + quả vả ra Hà Nội làm quà, nhiều người bạn của bà dì em ăn, khen ngon mà thấy rất lạ với quả vả. Thế nên em nghĩ ở miền Bắc không có chứ ... thì ra 'bé cái lầm"! Có lẽ do không ai ở xứ này ăn nên không biết.
Cảm ơn chị
