Trích:
|
Còn 1 thứ nữa có thể "phun" lên thịt đang nướng để nó mềm và thơm mà không cần mua thêm bia và dấm loãng: đó là lấy ngay cái nước ướp thịt còn thừa (ướp 1 đêm tất nhiên nó cũng ra nước nữa, khi xiên thịt vào que thì nước ướp vẫn còn lại) cho vào bình xịt tưới cây cảnh (hay là chai nước đục lỗ ở nắp ra) và liên tục phun vào thịt đang nướng. Đảm bảo thơm nức và mềm các bác ạ.
|
Bác USY quả là великий кулинар !
Nhưng em dát lắm ,không dám
tự tay xử cái món nước ướp qua đêm kia !