Bảy điều nhầm tưởng về ẩm thực Nga (tt)
3. Quá béo.
Không phải như vậy. Ẩm thực Nga sử dụng toàn bộ các loại thực phẩm, cho dù là ngũ cốc, sữa hoặc rau quả.
4. Chỉ là một cái cớ để uống rượu vodka.
Vodka là thức uống truyền thống của Nga và hàng trăm năm đã là một phần không tách rời của thực tế ăn uống của Nga, nhưng điều đó không có nghĩa là lúc nào trong bữa ăn Nga vodka cũng phải nhiều đến dư thừa. Tuy nhiên, vodka, đặc biệt tương thích với các loại thực phẩm bảo quản bằng cách muối hoặc ngâm dấm vốn chiếm vị trí trung tâm trong ẩm thực Nga.
|