Trích:
doia viết
Hôm nay Doia mời các bác cùng vào bếp làm một món ăn này nhé, món trứng nhồi cá )))
Nguyên liệu
• 4 quả trứng luộc
• 150g cá phi lê đã nêm mắm muối
• Maionez
• Rau thơm tùy theo khẩu vị
Cách làm
Trứng bổ đôi, tách riêng lòng đỏ. Lòng đỏ trộn nhuyễn
Cá và rau thơm đều xắt nhỏ, cho thêm chút maionez sau đó trộn lẫn với lòng đỏ trứng
Nhồi hỗn hợp trên vào ruột của quả trứng. Các bác có thể dùng maionez trang trí cho đẹp mắt )))
Chúc cả nhà một bữa ăn ngon miệng 
http://www.say7.info/cook/recipe/296...yie-yayca.html |
Ai cha, ảnh minh họa là đĩa chuyên dùng cho món trứng kìa
Cháu làm không có đĩa chắc dùng dao "lẹm" 1 tí cho bằng đáy rồi quả trứng "tự đứng"
và câu hỏi được đặt ra là "Liêu nhân có dính với vỏ được không ạ, hay là gắp cái nó rời ra luôn", đúng không mấy bác?