Uh, do vội và thèm bất tử nên không có rau thơm Nina à, còn khoai tây cắt nhỏ rồi nên chỉ 15' là chín. Các loại kia đúng ra là xào riêng từng món nhưng lười nên ....... Còn dấm thì mình đã thay bằng nước dưa chuột muối, ngon và thơm hơn.
Thường là nấu 1 nồi kha khá rồi tôi làm liền tù tì hai ba bữa cho đến khi hết, bữa đó đói quá nên "xực" xong mới nhớ ..... chưa chụp hình công đoạn cuối cùng, thanh thật xin lỗi mọi người, hehehehe. Đúng là thiếu Smetana và bánh mì đen nên đĩa Borsch chỉ còn nửa vị, thật tiếc.
__________________
Пелмени - Сметана
|