Solyanka em nhớ nhất là vị Петрушка mà không biết ở VN lấy vị gì thay thế. Thường em hay xào cà rốt, bắp cải, petrushka chung như bước 2 của bác duc68 trên, rồi đổ vào nồi sup. Nhưng thực ra đây là cách nấu solyanka kiểu domashnii. Chứ sinh viên, em nhớ chỉ cần được 1 tảng thịt lợn kiểu 3 chỉ nhà mình, cho vào ninh rồi anh nào ăn cắt cho 1 miếng gọi là...
Vợ em nấu mấy lần với sườn non, sườn già đủ cả, nhưng em thích nhất là mảng thịt lợn cắt ra. Vợ em nói "tưởng anh ăn thế nào, chứ kiểu sinh viên thì càng khỏe"