Chẹp chẹp,ực ..... Nhìn tấm hình thiệt là ..... Đúng là món tôi thích. Đề nghị của Nina tôi ủng hộ nhiệt liệt, vì điều kiện VN hơi khó làm các món Nga giống hoàn toàn nên ta có thể gia giảm du di sao cho món ăn vẫn mang hương vị và phong cách Nga nhưng dễ chế biến ở VN. Với lại hồi ở Liên Xô thì toàn đi ăn ngoài nhà ăn hoặc "đánh dậm" chỗ chị em chứ có nấu mấy đâu. Tôi xin mách là ở chợ Bến Thành có quầy đồ khô bán lá nguyệt quế nhá, tôi đã mua và dùng thử rồi.Hôm nào hỏi kỹ rồi hướng dẫn sau. Dưa chuột muối kiểu Nga thì ở BigC Hoàng Văn Thụ có bán, nhưng trái vừa thôi chứ không to. Hy vọng học và nấu được nhiều món ăn Nga từ mọi người.
__________________
Пелмени - Сметана
|