Vào thời điểm hiện tại, khi con cháu chúng ta thi xong vào các trường đại học. Các cháu học sinh phổ thông cũng đã thi chuyển cấp xong...Học sinh được nghỉ hè, vậy gia đình đã được đi du lịch hoặc dã ngoại ở những nơi nào đó mà chúng ta đã chọn trước. Trước khi lên đường, chúng ta cũng nên chuẩn bị một số đồ ăn nguội rất tiện và đảm bảo vệ sinh.
Xin giới thiệu với các bạn món ăn sáng rất gọn :
Гамбургер - Hamburger
Chúng ta cùng chuẩn bị nguyên liệu:
- 5 hoặc 6 bánh mỳ trắng, tròn
- 300 gram thịt băm
- 1 chai sữa
- 1 đến 2 quả cà chua
- 3 - 4 quả dưa chuột muối
- Pho mát 1 lát
- Nước sốt cà chua
- Rau diếp
- 150 g hành củ
- 10 muỗng canh giấm có nồng độ 6%
- 15 muỗng canh nước
- 3 muỗng canh đường
- muối
- tiêu
- dầu thực vật
Chúng ta bắt đầu sơ chế nguyên liệu:
Hành tây cắt thành vòng.
Hòa nước, giấm và đường.
Cho hành nứoc trên ướp và để 15-20 phút.
Cho một chiếc bánh ngâm vào sữa
Sau đó, nhẹ nhàng bóp chiếc bánh mỳ trộn đều với thịt băm nhỏ. Cho thêm vào đó ít muối và hồ tiêu.
Nặn miếng thịt thành hình tròn sau đó dàn mỏng.
Cà chua cắt thành lát.
Dưa chuột muối thái lát mỏng.
Rán các miếng thịt trên chảo bằng dầu thực vật khoảng 5 - 7 phút.
Sau đó lật mặt rán tiếp 5 - 7 phút.
Cắt bánh mỳ thành hai phần.
Trải đều nước sốt cà chua lên mặt bánh.
Đặt tiếp rau diếp lên.
Đặt miếng thịt rán lên trên rau diếp
Tiếp đó để miếng pho mát lên.
và mấy lát cà chua.
Cùng với mấy vòng hành tây.
Sau đó chúng ta đặt mấy lát dưa chuột muối lên.
Приятного аппетита!