Nước Nga trong tôi - 10 sản phẩm có hại nhất....

Nước Nga trong tôi (http://diendan.nuocnga.net/index.php)

- Ẩm thực (http://diendan.nuocnga.net/forumdisplay.php?f=31)

- - 10 sản phẩm có hại nhất.... (http://diendan.nuocnga.net/showthread.php?t=3815)

Dmitri Tran

08-03-2011 05:49

10 sản phẩm có hại nhất....

Tiết mục này chắc có ích cho các bà nội trợ?
10 самых вредных продуктов для организма
Диетологи составили список самых вредных для организма продуктов, которые приводят к ожирению, к сердечным заболеваниям.
1. Жевательные конфеты, пастила, «мэйбоны», «чупа-чупсы».
2. Чипсы очень вредны для организма.
3. Сладкие газированные напитки
4. Шоколадные батончики.
5. Сосиски и колбасы.
6. Жирное мясо
7. Майонез.
8. Лапша быстрого приготовления.
9. Соль.
10. Алкоголь.

10 sản phẩm có hại nhất cho cơ thể:
Các nhà dinh dưỡng học lập danh sách những thực phẩm độc hại nhất cho cơ thể, chúng gây nên béo phì và bệnh tim.
1. Kẹo cao su, "meybony", "lollipop".
2. Khoai tây rán mỏng (Chips).
3. Nướv giải khát ngọt có ga.
4. Sôcôla thanh.
5. Giò chả, xúc xích.
6. Thịt mỡ.
7. Nước sốt Mayonnaise.
8. Mì ăn liền.
9. Muối
10. Rượu, cồn.
Nguồn: Báo новости@mail.ru ngày 6 tháng 3 năm 2011
http://news.mail.ru/society/5458799/
Chú thích của tôi: Đó là cho người Tây, người Việt Nam ta chắc là xài tốt!)

Old Tiger

08-03-2011 12:47

Trích:

Dmitri Tran viết (Bài viết 80489)

10 самых вредных продуктов для организма

Диетологи составили список самых вредных для организма продуктов, которые приводят к ожирению, к сердечным заболеваниям.
1. Жевательные конфеты, пастила, «мэйбоны», «чупа-чупсы».
2. Чипсы очень вредны для организма.
3. Сладкие газированные напитки
4. Шоколадные батончики.
5. Сосиски и колбасы.
6. Жирное мясо
7. Майонез.
8. Лапша быстрого приготовления.
9. Соль.
10. Алкоголь.

Bác Tran ơi! Mức độ độc hại có đúng là xếp theo thứ tự như trên không ạ? Nếu đúng thì em mừng quá bời xưa nay em cứ nghĩ Алкоголь phải là số 1 kia. He he :emoticon-0116-evilg

Dmitri Tran

08-03-2011 13:48

Trích:

Old Tiger viết (Bài viết 80498)

Chắc là theo thứ tự. Đây là nghiên cứu thống kê mới của các nhà dinh dưỡng học Ukraina, theo tôi thì cũng đáng quan tâm!
Đọc phân tích trong báo (tôi có dẫn nguồn) thì “rượu chè” ít bị lên án hơn.

learn russian

09-03-2011 06:11

Cảm ơn bác Dmitri Tran nhé, thông tin hữa ích đấy!
KO biết em có sai ko nhưng mà Чупа-чупс thì dịch là Kẹo mút theo Tiếng Việt cho dễ hiểu bác ah, còn lollipop thì riêng e nghe thấy nó xa lạ kiểu gì ấy. Còn Чипсы thì em thấy có nhiều loại mà bác ... có cả сыр với mấy loại nữa hay sao ý ah.
Muối thì em thấy đâu có hại gì đâu nếu dùng điều độ, cả rượu cũng thế, em nghĩ là rất tốt nếu ko lạm dụng nó quá:)

Nina	09-03-2011 06:45

Thật ra bài gốc chẳng ghi tên tác giả, chẳng ghi nguồn, các "cơ sở" đưa ra cũng toàn là định tính, không có số liệu định lượng, do đó cũng chỉ để tham khảo thôi bạn learn russian ạ, ấy là mình nghĩ thế.

hungmgmi

09-03-2011 10:02

hungmgmi thì đọc được trên mạng danh sách 10 thực phẩm có hại, cũng do các nhà khoa học Ucraina lập ra mới đây. Theo thứ tự lại khác hẳn::emoticon-0102-bigsm

Trích:

Специалисты сразу нескольких научных учреждений, включая Институт экогигиены и токсикологии, Национальную медакадемию, Украинский НИИ питания и несколько частных медицинских центров, поработали над составлением списка самых вредных для здоровья человека продуктов.

Продукты оценивались исходя из их способности провоцировать тяжелые заболевания. Врачи считают, что очень многое также зависит от количества их употребления. В небольших дозах прием этих продуктов вполне может быть безвреден.

На первом месте расположили чипсы и газировку. Чипсы - это смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Из-за особенностей приготовления в них образуется уйма канцерогенов - веществ, которые провоцируют рак. Газировка же за счет наличия в ней фелатанина способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. Аспартам, входящий в ее состав, не утоляет жажду, а напротив, вызывает ее еще больше.

2 место занимет фастфуд. Все, что жарится на масле, содержит канцерогены и приводит к гастритам. Сюда же относятся сухарики, орешки и прочие закуски.

На 3 месте колбаса и копчености. Они содержат очень токсичный фенол.

4 место занимают овощи и фрукты,выращенные в неблагоприятных с точки рения экологии местах, и продукты с консервантами. На 5 месте маргарин, пирожные и злаковые, которые гарантируют нарушение обмена веществ и лишний вес.

6 место занимают кофе, энергетики и молоко., употребление которых большом количестве может стать вредным и опасным.

7 место: домашние заготовки, приготовленные с нарушением правил, и мороженое, которое замедляет обмен веществ и провоцирует лишний вес.

На 8 месте жевательные конфеты, пастила, чупа-чупс. Они содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д.

9 место занимают шоколадные батончики, также содержащие массу вредных веществ.

На 10 месте майонез, полный транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина.

К числу вредных продуктов также относятся кетчупы, соусы и заправки.

http://www.liveinternet.ru/users/anu...post146247197/

Dmitri Tran

09-03-2011 14:50

Trích:

learn russian viết (Bài viết 80543)

Bạn dịch thế chắc là đúng. Tôi không dùng kẹo cao su, tiếng Nga cũng không phân biệt các loại, huống hồ là tiếng Việt.
Чипсы theo hiểu của người Nga là 1 loại - lát khoai Tây mỏng rán ngập trong dầu. Cho nên các loại Chips khác, với сыр chẳng hạn, cứ chén thoải mái (сыр là thực phẩm rất có ích đấy).
Muối có hại. Nhiều công trình nghiên cứu của nhiều nước đều khẳng định như vậy, người cổ đại không dùng muối nên khỏe như vâm!. Người Việt mình ăn ít muối vì dùng các loại nước chấm thay thế, người Tây không có nước chấm nên họ bao giờ cũng để bát muối nhỏ trên bàn.
Rượu có hại khi uống QUÁ nhiều. Theo nhiều nghiên cứu, nếu dùng đều đặn mỗi ngày 30-50 gram thì rượu rất có lợi, giúp tiêu hóa và đào thải cặn bã trong máu ở hệ tuần hoàn.

@hungmgmi
Mỗi nghiên cứu khác nhau thì có các kết quả không hoàn toàn giống nhau, Dinh dưỡng học không phải là Toán học để có 1 chân lý duy nhất.
Trong danh mục của bác không có cả rượu. Tuyệt! :emoticon-0102-bigsmNgày nào tôi cũng dùng 2 cốc vại rượu vang nhà làm. Đặc quánh và không có hóa chất.
@Nina
"do đó cũng chỉ để tham khảo thôi bạn..." - thì tôi cũng viết là "...theo tôi thì cũng đáng quan tâm!"

dolphin312

16-03-2011 16:43

Trích:

Dmitri Tran viết (Bài viết 80489)

Oái.mấy thứ này ngày nào em cũng ăn, mà em thấy tụi Nga cũng vậy,có bữa nào mà đồ ăn của tụi nó ko có 1 trong 10 đồ trên đâu,vậy mà tụi nó vẫn béo tốt bình thường :emoticon-0102-bigsm:emoticon-0102-bigsm:emoticon-0102-bigsm

thantin

27-03-2011 16:07

Huhu mình mà ko ăn đêm thì đói lắm -toàn ăn mì cho nhanh thôi :|

Nina	27-03-2011 17:50

Nói chung mình nghĩ đấy là những chất độc tác dụng chậm, nên để độc tố tích tụ đủ để giết bạn thì cũng cần khoảng 70 - 80 năm, tất nhiên là nếu không có chất độc hại nào khác can thiệp, hoặc các sự kiện khác độc hại hơn.

Dmitri Tran

20-05-2011 01:50

Vừa đọc thấy tin này có vẽ cần lưu ý cho nhiều người, nhất là các bác có biệt hiệu với chữ sau là " Già", "..Mờ". Viết luôn vào đây, cũng thuộc chủ đề "bổ dưỡng" cả.

Ý kiến bác sĩ: Viagra và các thuốc cường dương có thể gây bệnh điếc!

Theo báo The Telegraph, Viagra và các thuốc có tác dụng cường dương tương tự khác, có thể dẫn tới mất thính lực. Như các nhà khoa học thông báo, trên thế giới ghi nhận khoảng trăm trường hợp như vậy, đặc biệt, nhiều người giảm thính lực nhất quan sát được tại Hoa Kỳ.
Các chuyên gia của các bệnh viện nổi tiếng Charing Cross, Stoke Mandeville và Royal Marsden Hospital đã được mời tham gia nghiên cứu. Các bác sĩ đã rất quan tâm đến phàn nàn của bệnh nhân và yêu cầu Ủy Ban Giám sát tiến hành điều tra tại các nước trên ba châu lục.

Bác nào quan tâm, xin đọc tiếp ở đây.
http://top.rbc.ru/society/19/05/2011/593823.shtml

Bác nào không quan tâm vì không dùng các loại thuốc trên, xin xem clíp của ca sĩ thành viên nhóm "Viagra" để "rữa" mắt và tai, phòng ngừa các khả năng xấu có thề xẩy ra:

nqbinhdi

20-05-2011 02:27

Trích:

Dmitri Tran viết (Bài viết 86329)

Hô hô he he,

Chắc chắn không anh nào quan tâm chiện này sất. Đơn giản là vì điếc tai thì đã đáng sợ gì, điếc cái khác mấy hãi chứ!

Mimi	18-02-2012 01:42

mình rất thích ăn chips nhưng lâu lâu cũng ăn chắc không sao :emoticon-0102-bigsm

hungmgmi

27-03-2012 11:47

Chắc có lỗi chi đó nên bỗng dưng topic này bị khóa đúng như bác Trần viết, em đã mở lại và copy bài bác Trần bên "Hướng dẫn sử dụng...." sang đây nhé:

Trích:

Dmitri Tran viết (Bài viết 106709)

Gửi BQT!
Không hiểu vì lý do gì Topic "10 sản phẩm có hại nhất...." ở "Ẩm thực" bị khóa, nên không thể post thêm bài liên quan.
Tôi thấy thông tin này có liên hệ và cũng cần quan tâm, nhất là bây giờ sắp đến giờ ăn trưa. Nếu BQT thấy cần thì chuyển đi chổ thích hợp trên DĐ, nếu không thì xóa đi để khỏi lạc đề ở mục "Hỏi đáp và...." này
-------------------------------
Bộ Y tế & Rospotrebnadzor LB Nga: "Thức ăn nhanh ở các nhà hàng McDonald gây thiệt hại không thể khắc phục được cho sức khỏe của người Nga!".

Sau khi Thụy Sĩ đã đưa ra Quyết định đóng cửa tất cả các nhà hàng thức ăn nhanh "McDonald", LB Nga quyết định sau 1 năm sẽ đóng cửa tất cả các nhà hàng McDonald.
Đại diện của Cơ quan Giám sát sản phẩm dịch vụ LB Nga (Rospotrebnadzor) nói rằng: "Chúng tôi đã theo dõi chặt chẽ mạng thức ăn nhanh của McDonald, đã tiến hành phạt, nhắc nhở cần thực hiện các quy định của luật pháp, nhưng 6 trong số 10 trường hợp chúng tôi yêu cầu vẫn còn trên giấy.

Nhiều lần các chuyên viên giám sát của chúng tôi được đề nghị nhận hối lộ và bị đe dọa tính mạng, nếu không giải quyết để họ tiếp tục làm việc. Năm 2010, Bộ Y tế LB Nga đã tham gia nghiên cứu những vấn đề của các nhà hàng thức ăn nhanh. Trong gần 2 năm chúng tôi đã hoạt động riêng biệt để nghiên cứu vấn đề, và năm ngoái đã hợp nhất các nỗ lực của 2 cơ quan. Vào đầu tháng 3 năm nay chúng tôi đã quyết định rằng: Mạng lưới các nhà hàng thức ăn nhanh McDonald với hình thức làm việc hiện tại không còn có thể làm việc trên lãnh thổ của LB Nga".

Trong năm 2011, Bộ Y tế phối hợp với Rospotrebnadzor đã tiến hành hơn 700 cuộc kiểm tra tại mạng các nhà hàng McDonald và đã đi đến kết luận rằng: Thức ăn nhanh gây thiệt hại không thể khắc phục được cho sức khỏe của người Nga. Ngoài ra, mạng NH thức ăn nhanh này ít khi bảo đảm các tiêu chuẩn vệ sinh, vi phạm thời hạn sử dụng thực phẩm và công nghệ nấu nướng.

Theo lời các quan chức 2 Bộ:.Chúng tôi đã cho công ty McDonald 9 tháng để dọn dẹp tất cả công việc, chuyển các thiết bị đi khỏi Nga, cho công nhân viên thôi việc và thực hiện tất cả các thủ tục pháp lý theo quy định. Ngày 15 tháng 3, luật sư của McDonald đã nộp đơn kiện Bộ Y tế và Rospotrebnadzor với hy vọng rằng họ sẽ đạt được thắng lợi. Nhưng ngay cả khi điều này xảy ra, mạng các NH thức ăn nhanh cuối cùng vẫn phải được xóa bỏ trên lãnh thổ LB Nga.

(Theo FogNews)

hungmgmi

12-04-2012 11:40

Hãi hùng công nghệ hô "biến" thịt lợn thành thịt bò

Báo Nga có một bài, kèm ảnh chi tiết công nghệ biến thịt lợn thành thịt bò của các bạn Trung Quốc tài giỏi.
Cái thùng chứa hương liệu thịt bò nhãn Zeng Xiang Ji đây:
http://www.webpark.ru/uploads54/120411/Fake_meat_02.jpg

Tẩm miếng thịt lợn vào:
http://www.webpark.ru/uploads54/120411/Fake_meat_04.jpg

So sánh miếng thịt lợn xịn và miếng thịt lợn đã tẩm hương liệu:
http://www.webpark.ru/uploads54/120411/Fake_meat_06.jpg

http://www.webpark.ru/uploads54/120411/Fake_meat_07.jpg

Và đây là đĩa thịt bò rởm sẵn sàng phục vụ thực khách:
http://www.webpark.ru/uploads54/120411/Fake_meat_08.jpg

Cái này báo chí ta một dạo cũng nói ầm ĩ, nhưng chưa có được những bức ảnh chi tiết thế này.

Giờ Hà Nội. Hiện tại là 02:42.