Mình chỉ muốn hỏi bác Hoa may có đọc 2 bài mới nhất về Xuân Quỳnh trên báo An ninh thế giới kỷ niệm 20 năm ngày mất của Vũ-Quỳnh chưa? Bài này rất cảm động vì do chính người sống sót trên chuyến xe đó là nghệ sĩ Doãn Châu viết lại...

Anh có học bên PACE nên biết dự án "SÁCH HAY" này! An đã xử lý xong vụ in lậu đó chưa? Phải đập cho tụi nó một trận ra trò để từ bỏ lối làm ăn vô trách nhịêm ấy đi!

Em đang định lanh chanh tranh công thì may quá, có chị Hoa May đã nói giúp rồi :emoticon-0150-hands

Mà nghe nói bên công ty của bác Hưng còn một cơ số đáng kể các đồng chí học ở Nga về nữa. Bác làm sao rủ rê họ gia nhập hội "Nhậu nhậu nhậu" luôn đi nhé. Nếu cần thêm chất xúc tác thì bác cứ thông báo là khi tham gia sẽ được em chuyển giao "bí kíp" ướp thịt shashlyk với giá ưu đãi :emoticon-0136-giggl.

Em mới đọc 1 bài của NS Doãn Châu ở ANTG số cuối tháng trước thôi ah. Vâng, cảm động .. nổi gai ốc luôn!
Tiếc cho 2 tài năng đang chín ra đi đột ngột như thế!

A bác Hưng ơi, em tò mò muốn biết, có bao nhiêu cô gái đã liên hệ với bác về việc .. "món đấu giá cuối cùng - nửa bên phải" chưa được rước đi ạh? :emoticon-0136-giggl

@ Thachthao: Món Rau Mầm trộn dầu dấm của em hấp dẫn lắm. Bằng chứng là 2 đĩa rau ở bàn ngoài hết veo khi các món khác vẫn còn đầy!
Mỗi lần chị ghé qua đây đều thấy em online, mà sao chẳng thấy ý kiến ý cò gì cả?

Chắc là do cái cay cay Vodka của bác Trung bị thiếu rồi nên bác Hạnh phải bù lỗ đấy mà :emoticon-0102-bigsm

Bác TrungDN, các bác SG ơi, nhiều ảnh lắm cơ mà, sao được gửi lên đây ít quá. Ví dụ : Ảnh các bác nâng ly (cốc giấy) chúc mừng sinh nhật 3N, ảnh bác Trung (xắn tay áo) trộn salat, ảnh các nàng tiên 3N và hậu duệ vùng vẫy trong làn nước trong xanh của bể bơi Văn Thánh ngay cạnh lều của chúng ta, ảnh những "tài sản" được đem đấu giá, ảnh phong cảnh khu du lịch Văn Thánh rất đẹp v.v...đâu cả rồi?
Lần sau CK tôi quyết không nhận chân đầu bếp nào để rảnh tay đi chụp hình! Tiếc quá, các bác chụp về cất kỹ thưởng thức một mình.:emoticon-0106-cryin

Vậy là mấy đứa trong công ty anh nghe mừng lắm đấy! Kể cả những đứa chả biết gì về nước Nga ngoài món thịt nướng, nồi chè, bánh bông lan, pelmeni mà anh thửa về khao quân đấy!

Cám ơn chị Hoamay và tất cả các chị ở bàn ngoài nhiệt tình ủng hộ món rau mầm, nhưng hình như chưa đạt lắm do dầu mỡ hơi nhiều và trộn nhiều quá nên rau mềm không ròn.
Còn bàn trong của các Liền anh, do hưởng ứng nhiệt tình với mấy chai nước mắt Nga nên không còn giọt nào để đem đấu giá, và món rau mầm của em trong đó có cơ hội được bác HUNG ASTRA mang về (nhưng không biết cuối ngày có còn sử dụng được không?).
Em rất thích món thịt nướng và salat (rất ngon), các chị cho em đăng ký 2 chai gia vị ướp thịt nướng có kèm công thức với nhé.
Trái bưởi đã lột và xoài khổng long có được do đấu giá mang về mẹ em cứ khen ngon mãi.
Bé Nấm cứ đòi tuần sau đi nữa các bác ạ.
Với em hôm đó quá là vui, thứ hai đi làm do đông khách nhưng cố vào để xem bình luận và tường thuật của cả hai miền Nam Bắc, tuy không vào tham gia nhưng những lúc không có khách em tranh thủ đọc và cười rồi gật đầu liên tục hưởng ứng nhiệt liệt không biết có bác nào nhìn thấy không ạ:emoticon-0123-party.
Thứ nhất là do kẹt thời gian, thứ hai do tất cả những gì cần và muốn nói các bác nói hộ em cả rồi nên bao nỗi niếm hồ hởi ở trong lòng không tả ra ngoài được em chỉ còn biết cười và gật đầu nhất chí.

Hôm đó anh bạn trước làm cùng Cty với tôi đã nói ngay: "Phân công ông Trung này phụ trách phần uống là sai lầm rồi. Lần sau để tôi lo cho". Vậy chắc bác Vũ Anh cũng là người "đâu đó quanh ta" chăng? Thế mới dám nói là vodka của bác Trung bị thiếu chứ. Báo cáo bác là 2 cont nhập về vẫn còn, để lần sau mang ra hồ bơi Văn Thánh đổ xuống bơi luôn, cho máu. Bác chuẩn bị bơi thi với em nha.

Vâng, nếu cả ba miền ta tổ chức offline ở Đà nẵng chẳng hạn thì rất vui mà cũng không phải là khó khăn gì lắm đâu các bác nhỉ?

Phải nói là món này của TT kì công nhất ( Xin lỗi hội Pelmenhi ) Tuy nhiên vì đẽo cày giữa đường nên hơi uổng. Lần sau cứ để nguyên rau mầm mà đừng trộn với thằng nào.
@Trung: Không phải lỗi ở Trung nhưng hôm đó thêm vài thùng bia thì giải quyết được đám mực khô, cá kèo khô và fomai sợi.

Hi hi lần sau em sẽ rút kinh nghiệm.
Nghe các chị tả lại cách làm món Pelmenhi, em thấy món này là món cầu kỳ và vất vả nhất (nào nhồi bột, ủ lên men, cán mỏng, bọc nhân rồi đem hấp) chỉ cần quá tay một chút trong quá trình làm là có thể không đạt phải không các chị. Nếu lần sau làm món này các chị cho em tham gia với.