|
Trích:
Ваш вопрос "перебор или нет? На этот вопрос трудно ответить однозначно.". На мой взгляд тут перебор, причем тройной. Но не у тетки, а в поступках у ребят по отношению к ней. - Во-первых, по сути ребята поступили не верно. Вьетнам давно перешел на рыночное экономическое отношение. Все действия в материальном плане должны быть оговорены и выполнены, если заранее не было установлено фиксированной цены. В этом случае ценника обслуживания, судя по рассказу, не было, тогда оценку своей работы сам человек устанавливает. Ребята возмущены из-за высокой цены у тетки по сравнению с другими местами?. Ну, судите сами! У каждого объекта свои специфики, стоимость услуг зависит от местного обстоятельства и жизни, ведь общеизвестно «В чужой монастырь со своим уставом не ходят!». - Во-вторых, несолидно по-мужски. Не только смешно, мне невозможно представить картину, где здоровые ребята дерутся с пожилой женщиной. - И, в-третьих, несправедливо по-человечески. Тетка зарабатывает копейки в день, а солидные молодежные гости из России (для вьетнамцев каждый русский человечик уже старший брат) попытались отобрать ее кровно заработанные деньги. Аморально даже! P.S. Чуть не забыл. Спасибо за цитату поста и живое рассуждение!. |
Dmitri Tran
Вы абсолютно правы!!! Мелочность иногда просто поражает. Неужели желко три копейки пожилой женщине за работу? Байки же наместе, она их сохранила.... А ругаться, и тем более в драк лезть, это последнее дело!!!! Противно! |
Trích:
Заметил, что у вас в апреле будет индивидуальное путешествие по Вьетнаму. Если по вашему запланированному маршруту, то вы фактически увидите половину Вьетнама. Отлично! А я сто лет во Вьетнаме не побывал. Вот, “блинчик в рисовой бумаге” на русском языке тоже называют “Нем” (по-вьетнамски “Nem” ). Кстати, это чисто вьетнамское национальное блюдо, его нет ни у какого другого народа в мире!. |
Trích:
|
Trích:
1. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу и подают к столу 2. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу, потом тушат в духовке а потом подают к столу 3. когда начинку заворачивают в рисовую бумагу, потом поджаривают на гриле прямо за столом В меню на английском Нем называются Vietnamese spring rolls |
Trích:
Это ваше "А вот русские разводы... они как то не забываются" можно понять. Думаю, суть в нашем восприятии окружающего мира: когда близкие тебя разводят на что-то, боль становится ощутимее и болезненнее; а обман среди чужих – поучительный и даже полезный.. Trích:
|
именно так :) аж слюни потекли :)
|
Вау!!! Я от этой фотки прям есть захотел!!! Спасибо за отдельный рассказ о блинчиках - я обязательно их попробую!!!!!
|
Вообще-то на юге такие блюда имеют чуть отличные от вышеприведенных названий. Поэтому лучше заказать блюда на основании фото в меню, или при непосредственном наличии их самых блюд.
|
Trích:
http://www.vatgia.com/pictures_fulls...1287047023.jpg И это блюдо часто встречается в Ньячанге - мне соус к нему очень нравится - попробуйте! |
Nina
Спасибо большое!!! И отдельно за еще одну фотографию, от которой поднимается настроение )))))) У меня есть вопрос - какие фрукты в это время стоит попробовать, у каких будет сезон? Очень интересно попробовать дуриан.... |
Дуриан - фрукт не для слабонервных, к которым отношусь я. Сначала попробуйте ананас, манго, мангустин, дракон-фрукт и т.д. - фруктов разных у нас (особенно на Юге) достаточно много.
|
vidinhdhkt
Всё, что вы перечислили я уже пробовал.... А вот дуриан так и остался для меня неизведанным... |
Не каждый может есть дуриан из-за его очень специфичного запаха, но многие его очень любят. Так что дерзайте, но можеть быть, стоит начать с маленькой порции - если вам понравится, можно больше.
http://www.trangtinvietnam.com/image.../u4_durian.jpg А мой совет - начните с очищенного от кожуры, потому что снимать кожуру от дуриана довольно трудоемкий процесс. |
Nina
Спасибо за Ваши советы! Я читал, что можно попросить торговца фруктами выбрать мне плод и разделать сразу же. Это так? Если да - то я именно так и поступлю.... |
Да, можно попросить - на рынке они готовы помочь нам.
|
Ну с фруктами всё более-менее ясно, а вот овощи во Вьетнаме тоже есть особенные. И по ним мало информации в интернете. А хотелось бы попробовать
|
А вот по этому поводу как раз труднее. Потому что мы - вьетнамцы уже так знакомы с ними - ну овощи как овощи, что сказать :) Конечно, есть такие виды, которые известны вам, как капуста, морковь, лук, цветная капуста, картофель. Но есть другие виды, попробуем вспомнить и напишем.
|
Как я написала выше, во Вьетнаме довольно много видов растений, которые употребляются в пище. Конечно, капуста, морковь, лук, цветная капуста, картофель, помидор, сельдерей, укроп, огурец, салат и подобные вы знаете, и их вкус тоже аналогичен тому вкусу этих овощей в России.
Во Вьетнаме есть такой вид овощи - Rau muống (Ипомея водяная или водяной вьюнок). Очень распространена во Вьетнаме и блюда из ее тоже любима в народе. http://nvt.vnweblogs.com/gallery/162...E1%BB%91ng.jpg Ипомея водяная В ресторане встречается в виде вареной (употребляется с разными соусами), поджаренной с небольшим количеством жиром, с чесноком, в салате с арахисом, уксусом, сахаром и чесноком, в сыром виде с различными супами, лау. http://gtfvietnam.com.vn/upload/rau%20muong%20xao.jpg Ипомея водяная поджаренная с небольшим количеством жиром и чесноком http://img155.imageshack.us/img155/9...umuongluoc.jpg Uploaded with ImageShack.us Ипомея водяная вареная http://amthucgiadinh.com/pic/news/N%...E1%BB%91ng.jpg Салат из сырой ипомеи водяной |
Rau mồng tơi (mùng tơi) - Базелла белая, или Малабарский шпинат - часто потребляется в супе. Мне нравится суп с ней в жаркие дни.
http://news.vuongquocnhi.vn/Upload/I...20t%C6%A1i.JPG Базелла белая, или Малабарский шпинат в огороде http://i57.servimg.com/u/f57/12/57/35/57/16832610.jpg Мы собрали ее к супу http://upload.sao.vn/amthuc/2010/12/...iamthuc.vn.jpg Суп из базеллы белой с моллюсками |
| Giờ Hà Nội. Hiện tại là 00:34. |
Powered by: vBulletin v3.8.5 & Copyright © 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
VBulletin ® is registered by www.nuocnga.net license.