Chắc bác NISH53 cũng đã biết về phong cách và phong tục uống rượu của người Nga rồi.

Vậy tôi chỉ xin tạm lướt qua đôi chút về một trong nhiều những phong tục đó thôi. Người Nga khi uống rượu thường là trong các buổi tiệc tùng có tính chất vui vẻ, đôi khi cũng có "Nhất túy giải thiên sầu" nhưng các trường hợp này thì ít khi người Nga uống đến say. Vậy là, trong các buổi tiệc tùng vui vẻ đó, người Nga thường hay chúc tụng nhau, chúc sức khỏe, chúc hạnh phúc, chúc năm mới, mọi người chúc lẫn nhau... vô vàn lời chúc trong một buổi tiệc rượu mà người Nga thiết đãi. Mà phong tục của người Nga, sau mỗi lời chúc thường là nên cạn chén, càng cạn hết chén rượu thì càng tôn trọng người khác. Do vậy, nếu muốn chúc và nhận hết những lời chúc mừng đó thì người ta cần phải uống nhiều rượu, cho nên nếu chỉ đến nửa buổi tiệc mà đã "lăn queo" ra rồi thì thật là mất vui. Hơn nữa, rượu Vodka thì như bác đã biết rồi đấy, uống đến đâu biết đến đó luôn - có nghĩa là nó có tác dụng kích thích thần kinh người uống ngay lập tức, chứ không ngấm dần, và "về đến nhà mới say" như các loại rượu khác (ví dụ như rượu của VN). Do đó, người Nga mới nghĩ ra nhiều cách để uống được nhiều rượu - đồng nghĩa với cuộc vui trọn vẹn, mà không bị say lăn đùng ra giữa chừng buổi tiệc (chứ không phải là không bị say theo nghĩa không có cảm giác gì).

Xin có một chút góp ý nhỏ sau khi đọc các bài của các bác : cái ly mà bác Virus tả nghe hơi khó hiểu :Ly uống rượu thường là ly nhỏ, chỉ cao khoảng 15cm. Gần bằng ly uống trà nhà mình, như đường kính miệng ly không to như vậy. Nish tôi chưa ở Nga bao giờ nên không biết, cái ly uống trà của nhà ta nhỏ tý, cao có vài cm mà cái ly uống rượu của người Nga cao 15 cm mà bác tả là gần bằng... he he.
Uống rượu thì mỗi người mỗi cách, tuy nhiên cái cách cho rượu Vodka vào tủ lạnh rồi mới uống thì rưọu trở thành nhạt lắm, bác xem lại bác Virus ạ, uống rượu đấy lúc ngồi ở bàn với bạn bè thì mặt tỉnh như sáo sậu, về nhà với mẹ con nó thì bắt đầu mới say, có khi đến sáng hôm sau mới " con ơi, cho bố cái thau "
Cảm ơn bác Nina, bác mang tên phụ nữ nhưng bài viết của bác chứng tỏ bác rất quan tâm đến cách uống rượu của cánh đàn ông. Cũng là điều hiếm thấy ở phụ nữ, các bà vợ nói chung thường chỉ càu nhàu đàn ông say xỉn mà ít khi tìm hiểu xem nhậu là cái gì mà đàn ông cả thế giới này đắm đuối đến thế, niềm ham muốn giống nhau đến thế. Tuy nhiên, điều đáng trân trọng của các bà các chị là tuy không ưa đàn ông nhậu nhoẹt nhưng lại sẵn sàng xắn tay áo để chuẩn bị thật ngon, thật chu đáo một bữa tiệc nhậu cho chồng và các bạn bè của chồng. Thật là đáng quý trọng. Trong bài viết của bác, Nish tôi cũng xin được thắc mắc một ý nhỏ: sau khi bác miêu tả cách uống, cách ăn...bác nhận xét :Như vậy, trong vòng bốn tiếng đồng hồ, bạn uống hết một chai vodka (500 g), và bạn không những còn sống, mà còn gần như tỉnh táo.
Đoạn này Nish tôi xin được nói thế này: Cần gì ông Nga 80 - 90 kg, mấy ông Việt nam nhà ta uống như thế đã nhằm nhò gì. Và cần gì phải đến 4 tiếng, cỡ 50 phút là một ông "Cộng" nặng chỉ hơn 50 kg xử lý xong, đó là đã bao gồm cả thời gian còn nói và hát, chưa kể nếu dùng cái ly của bác Virus và uống theo kiểu "Thường thì người Nga 3 ly đầu rót đầy miệng cốc, và đúng là 3 ly đầu là 3 ly bắt buộc. Người nào đã không uống thì thôi, chứ đã tham gia uống thì phải chấp hành đủ 3 ly đầu " thì chắc chỉ 10phút là hết. Nói thì các bác cho là nói phét, các bác nhớ lại cái đêm 13/12/2008 chia tay với bác Hổ già tại nhà hàng gì có nhiều đèn đỏ, tên quên mất rồi, trong đoàn anh em uống bia, chỉ có vài anh uống rượu, trong đó uống nhiều nhất là bác Hổ già (Vì bác đang vui hay là do lưu luyến trước khi chia tay?)Vậy mà chỉ mất có 60 phút từ 19h00 đến 20h00 đã xử xong cái can Bàu Đá 2 lít. Tuy Bác có ra níu kéo không cho xe chạy nhưng xem ra bác đâu có gì gọi là say, thậm chí vẫn còn tiếp được 1 ly nữa do bác tên gì nhỉ? Hình như là bác Hungmgmi đưa.
Nói dài dòng như thế để Bác Nina xem lại số liệu nhé, mấy ông Nga thì phải uống gấp mấy ông Cộng nhà ta. Dù sao thì Nish tôi cũng rất cảm ơn bác đã quan tâm tới việc này và có những tìm hiểu rất kỹ lưỡng về nó.

Bác NISH53 ơi, em phải đính chính ngay thế này. Bài viết của em là bản dịch bài viết của các bác Nga, dành cho người nước ngoài (có vẻ là người Mỹ), "yếu đuối và không quen uống rượu", chứ không phải dành cho các ... tiền bối trong làng Lưu Linh. Do đó em không thể trả lời gì về kiến thức cả :)

Dạ báo cáo với bác NISH, hôm đó là cái can 5 lít rượu Bàu Đá chứ không phải can 2 lít ạ.

Rượu này do bác Bản Đồ đi máy bay ngang qua thả xuống tặng các mem NNN gồm 2 can, mỗi can 5 lít. Hôm đó anh em mới kịp xử lý nhõn có 1 can ạ. :emoticon-0102-bigsm :emoticon-0136-giggl

Đồng loại nói nhầm rồi. Tôi cũng có công trong vụ "xử lý" can Bàu Đá 5 lít này chớ bộ, đâu phải chỉ mình "anh em"! "Anh em" chỉ xử lý cỡ 4,75 lít thôi.:emoticon-0136-giggl

Ơ ơ đồng loại! tớ có nhầm gì đâu nhỉ? Tớ nói "anh em": anh: nam. em: nữ. Cùng nhau lồm hết 5 lít Bàu Đá của bác Bản Đồ. Giờ đồng loại phân ra: các "em" chỉ có 0,25 lít hóa ra chị em NNN nhà mình uống kém thế à? He he he he!:emoticon-0102-bigsm :emoticon-0155-flowe

Trước tiên, rất vui khi bác đã ra nhập diễn đàn này tuy bác chưa đến Nga "theo như bác đã tâm sự", do vậy tôi xin mạn phép những người khác để trả lời một só câu hỏi của bác, mong bác cho phép, và mong bác tiếp tục có những ý kiến hay.

1.
Ở nước Nga ngày xưa (hiện nay vẫn còn) loại cốc mà người Việt thường hay gọi là cốc 7 cốp hoặc cốc 14 cốp, hai loại cốc này đều có dung tích như nhau, cứ hai cốc là một chai nửa lít. Loại cốc này dùng để uống trà hoặc nước giải khát... Nhưng hầu như đa số người Nga thường dùng để uống rượu, ngay cả người Việt mình khi mới sang Nga, cũng chưa quen với phong cách uống này, nhưng dần về sau thì quen luôn. Ở Việt Nam mình, nhiều khi có người nói, "Hôm nay tôi làm trọn một anh Liên Xô", chắc bác nghe cũng thấy quen quen, đó là cụm từ dùng để tả về chiếc cốc này đó bác à.

Không chỉ có Vodka cho vào tủ lạnh, hoặc pha lẫn với đá uống mới ngon, mà các loại rượu mạnh khác như Rum, Whisky... cho thêm đá lạnh vào uống thì mới là "tuyệt vời", ngay cả Champagne, trong khi uống người ta cũng nên ngâm vào một xô đá để thưởng thức được hết mùi thơm của nó khi được "hâm lạnh"
2.

Như tôi đã nói ở bài viết trên, rượu Vodka không giống như các loại rượu khác (như rượu VN chẳng hạn). Rượu Vodka mà trong vòng vài tiếng, mà một người đi cả chai nửa lít thì "xưa nay hiếm" tất nhiên cũng có người uống được. Loại rượu Vodka xịn có 40 - 45% độ cồn, thì uống vào là nó nóng bừng ngay lập tức, và nó tác động rất mạnh ngay, nó không giống anh Bàu Đá như bác đã viết "về nhà với mẹ con nó thì bắt đầu mới say, có khi đến sáng hôm sau mới " con ơi, cho bố cái thau "".

Cũng có thể là do nước Nga là nước lạnh nhất thế giới , nên họ mới nghĩ ra được một loại "men" để nấu được loại rượu này dành cho chống lại cái rét chăng... Hơn nữa, nhiều khi đem so sánh thì cũng vô vàn lắm có khải không bác, vì trong những khía cạnh như thế này, người viết chỉ nêu ra ở mức trung bình thôi. Chứ tôi đã nhiều lần chứng kiến, có nhiều anh Nga, vừa mới mua được chai 50, đứng ngay cạnh cửa hàng rượu, đã tu một mạch cạn gần hết chai, chả cần đưa cay, chả cần các phương pháp chống, tránh gì cả, và cũng có nhiều người Nga chẳng uống được tẹo rượu nào. Do vậy những bài viết, mọi người chỉ viết theo thể loại chung hoặc trung mà thôi bác ạ.

Cái vụ cốc 7 kốp, chắc bác nào đã xem Moskva không tin vào những giọt nước mắt đều nhớ đến đoạn chú Gôsha (Batalov)ngồi uống rượu vodka một mình trong phòng, thấy có người đến, không nói không rằng, rót đầy cốc 7 kop rồi đẩy ra trước mặt người ta. Người này không nói không rằng "chơi" luôn một hơi:emoticon-0102-bigsm.
Vodka uống lạnh thì ngon hơn. Đa số các chai vodka Nga đều ghi "khuyến cáo" này ngoài vỏ. Ngon hơn nữa, nếu ta tống chai đó vào ngăn đá tủ lạnh, vụ này trên NNN các bác đã nói nhiều về chất lỏng sánh như dầu luyn và ngon tuyệt đó rồi.
Tôi thấy dân nhậu người Việt mình, mỗi ông "táng" hết 1 chai 0,5 lít vodka Nga là chuyện không xa lạ.

"Thớt" này mấy ngày nay sôi động, làm em lại thèm một "anh Liên Xô" quá các bác ạ.

Tôi đồng ý với bác nthach và các bác: vodka là phải để lạnh uống mới ngon và đã. Nhưng có cái này thì chắc tùy theo ý thích: Để lạnh thì được chứ Vodka mà bỏ đá vào uống thì còn gì là vodka nữa, he he. Các loại rượu mạnh khác như Whisky, Cô-Nhắc cũng vậy. Nhiều người uống hay bỏ thêm tý đá, thậm chí chanh nữa. He he, tôi thì tôi không bao giờ uống thế. Cứ phải nguyên chất. Rồi chữa lửa bằng cái gì đó riêng.

Bác nthach ơi! Hôm nào tôi ra Hà Nội tôi sẽ uống cho bác xem. He he!

Bàu Đá cũng như Vodka thôi, tợp vào cái là biết tay nhau ngay: nó chạy xuống dạ dày (nóng bỏng), rồi từ dạ dày nó theo đường cột sống chạy thốc lên đỉnh đầu... He he. Chứ làm gì có chuyện "về nhà với mẹ con nó thì bắt đầu mới say, có khi đến sáng hôm sau mới " con ơi, cho bố cái thau "".

Nhân tiện nhắc đến cái cốc 7 Kốp. Hồi em ở Nga, thằng bạn có thuê kva để làm ăn buôn bán.

Tiền đã trả trước hết rồi, nhưng ông chủ người Nga vài ngày lại đến cứ miệng thì hỏi han: Chúng mày sống ra sao? Có vấn đề gì không? Bọn hàng xóm nó có làm phiền chúng mày không v.v và v.v, nhưng mắt không quên liếc quanh xem rượu để đâu. He he đã thành thói quen, thằng bạn em trả lời qua quýt rồi lấy ra chai rượu rót đúng đầy một cái cốc 7K ấy. Bố già Nga nghỉn đúng một hơi hết sạch, rồi quơ tay vớ đại cái gì đó trên bàn: cái kẹo, miếng bánh mì, có khi chẳng có cái gì, cầm luôn con dao hít lấy hít để... rồi ra về, miệng không quên nói: Thôi tao về nhé, có việc gì cần cứ gọi điện cho tao nhé...

Người Nga uống rượu như thế đấy.

Cái li 7 kop hình dáng giống li uống bia hơi của Hà nội nhưng dung tích có 200 ml thôi.
Người Nga thường nói: "Sau li đầu ( uống cạn ) không được đụng đến mồi"
Các lần nâng li vì một cái gì đó thì cũng chỉ làm một hớp - hết thôi.
Ở vùng Trung á, người ta uống bằng cái sừng - mụcđích là để khỏi "đắp ụ".
Nói chung là cách uống của người Nga ( Liên xô ) khác các nước khác.

Nghe các bác bàn luận xôm quá, em lại nhớ chai Black Vodka quá...

Ehe, đó là em nói chung thôi, có nghĩa là cũng phải có người "tai đến rùng mình" luôn. Ngay đến em, nhiều khi bác Hongducanh và Hungmgmi móc túi trả tiền có vẻ xót xa, mắt thì cứ liếc nhìn em có vẻ "oán trách" lắm, vì chỉ riêng em đã đi nguyên một "anh 65" rồi đó, vậy mà vẫn thấy "thòm thèm" vì chỉ sợ người "móc túi". Rất mong được "xem" bác uống rượu tại Hà Nội.

Ông bà ta có câu: "Cao nhân có cao nhân trị!" He he, bái phục, bái phục! Hẹn có dịp uống rượu với các bác ... giữa Thủ đô. :emoticon-0150-hands

P/s: Bác cố gắng kiếm mấy cái cốc 7K của Liên Xô nhé! :emoticon-0102-bigsm

Cái cốc 7 koppek đó, người Nga gọi là Граненый стакан (cốc nhiều cạnh). Một thời, anh chị em ta cũng "đánh" cốc đó về Việt Nam để bán.
Xin lược dịch về lịch sử chiếc cốc "oai hùng" đó:emoticon-0136-giggl

http://www.museumdesign.net/histstakan/st01.jpg

Theo đồn đại, chiếc cốc có cạnh đầu tiên là do người thợ thổi thuỷ tinh ở thành phố Vladimir tên là Efim Smolin làm ra để dâng tặng Pietr đại đế, và hy vọng nó sẽ rất bền.
Cũng có lời đồn rằng bà Vera Mukhina, nữ điêu khắc gia, tác giả tượng đài Công Nông nổi tiếng, năm 1943, trong thành phố bị phong tỏa Leningrad đã thiết kế kiểu dáng chiếc cốc nhiều cạnh đơn giản, tiện lợi, bền chắc tại xưởng Thủy tinh nghệ thuật. Các tài liệu lưu trữ của Mukhina không nói gì về điều này, nhưng các đồng nghiệp của bà đã chứng thực điều đó.
Theo một giả thiết khác, người thiết kế kiểu dáng của chiếc cốc nhiều cạnh chính là kỹ sư mỏ, sau này là giáo sư địa chất Nikolai Slavyanov. Trong nhật ký của ông vẫn còn lưu giữ phác thảo các cốc 10, 20 và 30 cạnh. Nhưng vị giáo sư tương lại chỉ đề xuất sản xuất cốc bằng kim loại.
Tại bảo tàng Nhà máy thủy tinh, người ta nói rằng thật ra Mukhina không đem lại điều gì mới cho việc tạo mẫu và sản xuất cốc nhiều cạnh. Việc sản xuất cốc có nhiều gờ cạnh thay thế cốc tròn thuần túy người ta đã tiến hành từ trước chiến tranh. Khi đó, các kỹ sư Xô viết đã chế tạo ra máy rửa bát đĩa cốc chén , nhưng các vật dụng được rửa phải được sản xuất đồng bộ và thích hợp với loại máy này. Chiếc cốc nhiều cạnh tỏ ra thích hợp với loại máy mới được chế tạo.
Sau này, cốc nhiều cạnh được sản xuất đại trà và được nhiều người yêu thích. Đếm kỹ, thì bao quanh cốc có 14 cạnh vát và nó rất bền do được sản xuất bằng thủy tinh dày theo công nghệ đặc biệt. Theo đó, nguyên liệu được nung chảy ở nhiệt độ 1400-1600 độ, sau đó cốc được nung hai lần và tạo cạnh bằng công nghệ riêng. Mỗi năm, ở Liên xô sản xuất khoảng nửa tỷ chiếc cốc loại này, đủ cho mỗi người dân Liên xô vài chiếc. Đó là vật dụng hầu như chưa bao giờ bị khan hiếm trên các quầy hàng.
Chiếc cốc 7 ko pếch có mặt trong các nhà ăn công cộng và có mặt trên bàn ăn của các Ủy viên Trung ương Đảng.
Sau khi Liên xô tan rã, chiếc cốc nhiều cạnh truyền thống này chỉ được sản xuất tại nhà máy Gus Khustalnyi. Hiện ở Moskva và các thành phố lớn, đâu đâu cũng thấy các cốc nhựa, cốc giấy, nhưng tìm được chiếc cốc thân thương nhiều cạnh ngày nào quả thật là khó khăn.

Bác đang ở VN hay ở đâu? Vodka Black màu mực Cửu long giờ ở VN ít người uống rồi bác ơi. Hồi đầu mới xuất hiện chừng bốn, năm năm trước, người Việt ta tròn xoe mắt ngạc nhiên vì nó lạ quá. Nhưng rồi uống thấy nó cũng "phình phường phôi", dễ hiểu vì nó đâu là vodka Nga, mà là Vodka Anh cát lợi. Ngày trước, giá nó có vẻ cao, đâu gần 400.000 đ/ chai, nhưng nay chỉ gần có 300.000 đ thôi, nhưng anh em nhìn "em" này cũng hờ hững lắm.
Ở sân bay Domodedovo cũng bán nhiều loại Vodka đen này, giá đâu có hơn 10 đô à.

Trước tiên mời bác và mọi người vài cốc rượu Vodka ngó, loại rượu Vodka rót vào những chiếc cốc 7 và 14 kốp.

http://i187.photobucket.com/albums/x...akan_zakus.gif

http://i187.photobucket.com/albums/x.../vodka_234.jpg

http://i187.photobucket.com/albums/x...Life/704_b.jpg


http://i187.photobucket.com/albums/x...73415f1ddb.jpg

http://i187.photobucket.com/albums/x...Life/i-128.jpg

Gía mà có ai cho mình mấy cái cốc này thì quý quá nhỉ:emoticon-0150-hands

Bác Hungmgmi, nếu có bác nào tặng bác xài không hết bác cố nhớ đến em đấy. Em không biết cốc này bây giờ ở Nga có còn sản xuất và có tốt không. Chứ loại cốc này ở Liên Xô ngày xưa cực bền, rơi khoảng cao 2m xuống sàn không bao giờ vỡ. Nói chung hàng Liên Xô ngày xưa đa phần là nồi đồng cối đá

Giới thiệu với các bác một cao thủ: lavangbay - đến từ Tbilisi.

Rượi, bia cũng như thuốclá - theo gu của mỗi người. Tớ không thích 555 cũng như lavangbay chỉ thích vogka đen

Bác Micha53 ơi, thì có ai nói là gu của bác lavangbay là không hay đâu. Em cứ tưởng bác ấy đang ở xa ( hóa ra đúng là đang ở bên Tbilisi thật) nên mới "cập nhật" tình hình Black Vodka ở HN thôi. Người Nga cũng có câu" О вкусах не спорят" mà.

"Em ấy" đang ở Tp. HCM.

Tuần rồi hungmgmi cùng mấy đứa bạn đi thất thểu ở Trung tâm thành phố Nha Trang, thấy cửa hàng đề Đại lý vodka Nga, mấy đứa xông vào luôn. Hóa ra ở đó chỉ bán một loại vodka do VN sản xuất, có nhãn là Vodka Nga. Dễ bà vợ của ông chủ xưởng tên là Nga quá:emoticon-0100-smile
Cũng vậy, một hôm đi lang thang mạn gần Sân vận động 19/8, thấy một Quán bia đề Bia tươi Việt Đức. Xông ngay vào, gọi luôn mấy chai nhôm 2 lít lạnh toát. Uống vài hơi, mấy thằng đưa mắt nhìn nhau, rồi đồng thanh cùng bảo sao bia Việt Đức gì mà giống...bia cỏ quá. Sau này điều tra ra, hóa ra cơ sở này có 2 ông chủ, một ông tên là Việt, còn bố kia tên là Đức:emoticon-0136-giggl. Tức là chẳng có liên quan gì đến nước Đức cả. Xưởng bia này nằm gần chỗ cầu mạn Tháp Bà Ponagar.

Yêu cái cốc 7 kốp thân thương đến nỗi viết hẳn một bài thơ dài về nó, bác Aleksey Popov nào đó bên Nga thật là "noãng mạn". Một bài thơ đọc cũng đến nỗi nào, nhắc ta về những ngày xa xưa cùng cốc uống sữa lúc bé thơ, rồi lớn lên uống chè trên những chuyến tàu và vui vầy uống rượu cùng bạn bè...Mời các bác cùng đọc:

http://i072.radikal.ru/0806/9a/ebd9a82f672f.jpg

Поэма о граненом стакане

Вы считали когда-нибудь сами,
Ради шутки иль просто так,
Сколько граней в граненом стакане?
Для меня их число не пустяк.

Подсчитать? Может быть интересно!
Хоть само по себе и смешно.
Но и всё же, привстаньте от кресла,
Потревожьте буфета стекло.

Вот в руке он, и нежно и цепко
Крутят пальцы стеклянный круг.
Но всмотритесь в него и невольно
В вашей памяти выплывет вдруг:

Сколько раз мы его держали,
И по будням и в праздничный день.
Как на свадьбах вино наливали,
А в столовых компот и кисель.

В поездах, от бессонницы тряских,
На столах, где дорожная снедь,
Проводницы, как штурманы счастья,
Выдавали нам чай и постель.

В подстаканнике с ложкою звонкой
В дальний путь за леса и моря.
Но, порою, не чаем, а водкой
Мы топили его по края.

И в разгуливе пьяных веселий,
Размахнувшись рукою всей,
Сгоряча разбивали об пол
Безответных стеклянных друзей.

Ну так что ж, они бьются на счастье!
И на тыщи стеклянных брызг
Разбивается наше счастье
Под похмельный угар и свист.

Лишь на утро, осколками эха,
Подметут их дрожащей рукой.
И брильянтами дивного света
Отразится в них день заревой.

Но стакан ведь не только для пьянства
И приятно в июльский зной,
Изнывая от жажды наполнить
Его грани студеной водой.

Из него молоко на завтрак
В школе пьет по утрам детвора.
И насыпет муку стряпуха
В кадку с тестом для пирога

Как ступени в знакомом доме,
По которым ступаешь весь век,
Его грани истерты и тусклы.
Замечает ли их человек?

Он гуляка и он же трудяга,
Всем он нужен и всяк ему рад.
Посчитай его грани. Их двадцать.
Я не знаю кто выдумал так.

Chủ đề này có vẻ xôm tụ, các mem tranh luận hăng quá, yêu rượu Nga và yêu luôn cả caí cốc uống rượu của Nga! Các bác làm Nish tôi rất xúc động trước tấm lòng đối với nước Nga như thế. Thật đáng quý.
Hôm nay tôi mới được nhìn thấy "dung nhan" cái cốc mà bác Virus tả, thấy hoảng quá. Chơi 3 cốc này bằng tu 600ml rượu một lúc thì còn gì là người, vậy mà bác Virus nói nó gần bằng ly uống trà nhà ta! Chắc chỉ có các bác Nga chơi kiểu ly này để uống rượu!
Về kiểu uống rượu, nói cho vui thôi, mỗi người mỗi kiểu, mỗi nhận xét. Nói ra thì biết cái gu của từng anh : anh này thì uống thế nọ, anh nọ thì uống kiểu kia. Cái chính là bàn nhậu vui, nhất là khi lại có chị em (Không phải là em út của nhà hàng nhé, nói ra không chị em lại suy diễn) ngồi cạnh động viên nữa thì càng tuyệt, kiểu như bà xã bác bác Old Tiger hôm chia tay đoàn tại Quảng ngãi vừa qua. Nhẽ nào hôm ấy bác ấy uống khoẻ thế, lại gọi cả ông em tên Lợi ra giúp sức nữa.
Vụ Bàu Đá, uống là xỉn tại trận đấy, không có kiểu về đến nhà mới gọi mẹ gọi con đâu!
Uống như bác Old Tiger không phải là có nhiều người. Riêng Nish tôi, uống rượu là phải uống nguyên chất: không đá, không ướp lạnh, không chữa cháy, Cỡ Smirnov loại 700 thì cứ 2 người 1 chai mà táng. Rất vui khi có dịp anh em gặp nhau uống toàn rươu Nga và hát bài hát Nga.

Em còn vui hơn nếu các bác gặp nhau còn nói chuyện cả về nước Nga, văn hóa, con người, đất nước xã hội Nga và thứ gì đó đại loại như thế nữa :emoticon-0100-smile:emoticon-0100-smile

.







Tôi còn đủ bộ 6 chiếc vẫn còn nguyên quai bằng bạc trạm trổ hoa văn cầu kỳ.
Thường ở Nga sau uống rượu (góc độ gia đình người Nga mời mình đến làm khách), họ dùng xamova rót nước nóng vào cốc 7 kop có quai bạc (tất nhiên trong cốc có trà đen - чёрный чай), đường viên hình khối vuông trắng tinh để bên cạnh...

Được biết ông em hungmgmi mê cốc 7 kop này, chẳng biết nên tặng hay bán đấu giá đây? he he... tôi sẽ tặng hungmgmi, nhưng chỉ 4 chiếc và không có quai bạc đâu.

Có lần, tôi cùng nhà thơ Hồng Thanh Quang, bác Micha53 uống rượu tại đại bản doanh nhà lão gà mờ - thú thật, bộ cốc nhà cậu này rất đa dạng, đủ kiểu, bốn người nâng ly có lẽ 4 kiểu cốc khác nhau! Thật thú vị khi chủ nhà cũng chẳng để ý đến tiểu tiết ấy - nhưng tôi, không phải dân nghiền rượu nên hay tò mò vậy thôi:emoticon-0136-giggl.

Em xin lạc đề một chút, tức là ... dịch bài thơ về chiếc cốc của bác Popov. Thú thật là bản dịch này hơi phóng tác một chút, so với các bản dịch khác của em...

Поэма о граненом стакане Алексей Попов Вы считали когда-нибудь сами, Ради шутки иль просто так, Сколько граней в граненом стакане? Для меня их число не пустяк. Подсчитать? Может быть интересно! Хоть само по себе и смешно. Но и всё же, привстаньте от кресла, Потревожьте буфета стекло. Вот в руке он, и нежно и цепко Крутят пальцы стеклянный круг. Но всмотритесь в него и невольно В вашей памяти выплывет вдруг: Сколько раз мы его держали, И по будням и в праздничный день. Как на свадьбах вино наливали, А в столовых компот и кисель. В поездах, от бессонницы тряских, На столах, где дорожная снедь, Проводницы, как штурманы счастья, Выдавали нам чай и постель. В подстаканнике с ложкою звонкой В дальний путь за леса и моря. Но, порою, не чаем, а водкой Мы топили его по края. И в разгуливе пьяных веселий, Размахнувшись рукою всей, Сгоряча разбивали об пол Безответных стеклянных друзей. Ну так что ж, они бьются на счастье! И на тыщи стеклянных брызг Разбивается наше счастье Под похмельный угар и свист. Лишь на утро, осколками эха, Подметут их дрожащей рукой. И брильянтами дивного света Отразится в них день заревой. Но стакан ведь не только для пьянства И приятно в июльский зной, Изнывая от жажды наполнить Его грани студеной водой. Из него молоко на завтрак В школе пьет по утрам детвора. И насыпет муку стряпуха В кадку с тестом для пирога Как ступени в знакомом доме, По которым ступаешь весь век, Его грани истерты и тусклы. Замечает ли их человек? Он гуляка и он же трудяга, Всем он нужен и всяк ему рад. Посчитай его грани. Их двадцать. Я не знаю кто выдумал так.

Bài ca về chiếc cốc mài cạnh Aleksey Popov Có bao giờ bạn tự đếm Chỉ để vui vẻ chút thôi Chiếc cốc có bao nhiêu cạnh Không phải ngẫu nhiên, theo tôi. Đếm chưa? Cũng hay lắm đấy Mặc dù có vẻ nực cười Nhưng nào, hãy rời khỏi ghế Đến bên tủ kính chút thôi. Kìa cốc trong tay, các ngón Nhẹ nhàng cẩn thận xoay xoay Nhưng hãy nhìn xem, và bỗng Trong ký ức nhớ bao ngày Bao lần chúng ta cầm cốc Cả ngày lễ lẫn ngày thường Trong đám cưới ta uống rượu Trong nhà ăn uống trà đường Trên những chuyến tàu công tác Lắc lư thao thức đêm trường Những cốc trà đen nóng bỏng Ta chia sẻ với bạn đường Cốc trà đựng trong quai bạc Tiếng chiếc thìa gõ lanh canh Qua bao dặm đường xa tít Qua rừng xanh tới biển xanh Đôi khi trong cốc không trà Mà chúng ta rót vodka Có những lúc vui vẻ quá Đập xuống sàn cốc vỡ òa. Cốc vỡ - là điềm hạnh phúc! Trong ngàn mảnh vụn thủy tinh Hạnh phúc của ta cũng vỡ Trong tiếng hét say của mình Và chỉ đến khi sáng sớm Tay run quét mảnh thủy tinh Ánh sáng ban ngày phản chiếu Như bình minh đỏ long lanh Nhưng cốc sinh ra nào chỉ Để cho bợm nhậu mà thôi Trong cái nóng nực tháng bảy Cốc nước lạnh thật tuyệt vời. Nào là sữa cho bữa sáng Vườn trẻ uống sau bình minh Nào là cốc dùng rắc bột Để ai làm bánh ngon lành Như bậc thang ngôi nhà quen Cả thế kỷ đang nện gót Cạnh cốc mòn dần, mờ dần Con người có thấy, có xót? Kẻ ăn chơi, người lao động Ai cũng cần cốc mà thôi Hãy đếm cạnh cốc. Hai chục Ai đã nghĩ ra hả trời.

Bác Nish chắc mới tham gia forum nên không biết em vẫn còn nhỏ tuổi, thuộc thế hệ sinh viên hiện nay đang học tại Nga. Bọn em bây giờ thì không còn uống cốc ̃7 cốp mà các bác uống nữa rồi, cho nên cái cốc mà em tả hồi lâu rồi mà bác Nish trích lại là cái cốc dư này cơ bác ạ:

http://www.podarki.biz/catalog/img/big/00106456.jpg

Nó chỉ to hơn cốc uống chè nhà mình tí thôi. Rót vodka võng miệng cốc mà tợp một phát là vừa đủ đô bác ạ. Như thế mới đỡ "đi" nhanh, còn ngồi lại để mà nói chuyện với anh em chứ bác.

Chứ cái cốc 7 cốp của các bác ngày trước em cũng thử qua rồi, nhưng chỉ được một chầu đầu, chầu sau là em xin pass. Thú thực là em tửu lượng rất kém cho nên nhắm mắt nhắm mũi mới đưa hết được cái ly trà trên kia, chứ chưa nói đến cốc 7 cốp.

Ấy thế mà em vẫn rất hâm mộ cái thứ chất lỏng nổi tiếng của người Nga này, cho nên cũng thỉnh thoảng vào đây để đọc trộm bài các bác. Uống rượu đúng là có cái gu, em thì luôn thích uống rượu lạnh, để trong ngăn đá, khi uống kèm với miếng dưa chuột muối hoặc miếng bánh mỳ đen để hít.

Nói chung, văn hóa uống rượu thì mỗi nơi một kiểu. Nhưng theo em thấy, thì người Nga uống rượu là đặc trưng nhất. Đúng là chả đâu có kiểu uống rượu như người Nga, mặc dù đệ tử lưu linh người ta vẫn xua đuổi, nhưng vẫn có bao nhiêu người muốn gia nhập hàng ngũ.

Rất tha thiết được một ngày nào đó gần gần, được ngồi "đối ẩm" với các bác nhà ta, bác Hồng Đức Anh, bác Hổ già, bác Nthach, bác Hùng mì, bác Nish, bác Nina... và nhiều bác nữa. Em cũng hy vọng ngày đó không còn xa, đối với riêng mình em.

http://i223.photobucket.com/albums/d...0d235fb_fu.jpg

Qua là nhìn cốc này thấy thân thương thật.
Thời CK, phòng ở của sinh viên nào cũng đầy nhóc loại này, là thứ tha hồ "cầm nhầm" không ai và không thể kiện cáo!

Mách nhỏ Hùng gà một nhà còn rất nhiều (tuyệt mật đấy!):

Cốc nhà ai mà nhiều thế bác chaika?:emoticon-0136-giggl
Bác Lạc nhà mình dạo này đi lạc đâu rồi không biết, nhìn thấy cốc Liên xô tự nhiên nhớ đến bác ấy quá:gem5::emoticon-0167-beer:

Xin bái phục các bác, và hết sức ủng hộ các bác uống vodka và hát bài Nga. Theo em có lẽ chỉ có 2 đề tài bài hát Nga (lời Nga) và rượu vodka Nga là 2 chủ đề thoải mái "bàn luận" nhất trong nhiều chủ đề về văn hóa Nga: đó là vì khi "bàn luận" 2 chủ đề đó một cách thực tế thì người ta phải thử, tức là phải uống và phải hát, và đối tượng bàn luận - là bài hát và món vodka - thì 100% là Nga, không phải "dịch, chuyển ngữ" ra tiếng mẹ đẻ của mình mới có thể bàn luận được, nếu anh không biết tiếng Nga hay chưa đi Nga bao giờ. Mà đã có vodka trong huyết quản rồi thì bài hát hát lên nó sẽ tự động ra lời tiếng Nga thôi - la la la la giai điệu Nga là bài hát Nga, không thể lẫn với bài hát nước khác.:emoticon-0123-party
Chứ còn thí dụ như thơ chẳng hạn, thì lại vướng câu cách ngôn "Văn (dịch) mình, .... người", khó lắm các bác ạ, không vô tư được, hay nghe người khác biểu diễn nhạc Nga, múa Nga, mình không được tham gia lại kêu: "chưa chuẩn...":emoticon-0136-giggl

Thế nên, nếu các bác uống vodka và hát bài hát Nga, tóm lại là thực hiện các chương trình "tham quan bảo tàng, giao hưởng", thì cho em ké, chầu rìa nghe hóng hớt với nhé!:emoticon-0150-hands

Nhân chủ đề vodka xin chép 1 mẩu chuyện vui ra đây để các bác "nhâm nhi":

Cậu sinh viên đang trả bài thi vật lý. Cậu cả lười kinh dị nên vật vã mãi chưa qua được. Thầy giáo muốn cứu cho đỗ vớt nên hỏi một câu đến trẻ cấp 1 cũng biết:
- Anh cho biết nước sôi ở nhiệt độ nào?
- Thưa giáo sự, em không biết nước sôi ở nhiệt độ nào, nhưng em biết chắc ở 40 độ thì nó biến thành vodka ạ.
Bó giò chấm cháo:emoticon-0127-lipss

Студент сдает экзамен по физике. Сдает очень плохо. Профессор пытается
его вытянуть, спрашивает:
- Ну скажите хотя бы при какой температуре кипит вода?
- Профессор, я не знаю, при какой температуре она кипит, но я знаю, что
при 40 градусах она превращается в водку!

Bác cảm giác chuẩn thế, cốc nhà bác Lạc chứ còn ở đâu nữa :emoticon-0111-blush

Vodka - Chỉ cần 1 cốc bằng hạt mít thôi là em đi rồi các bác ạ!

Bài thơ lục bát về bia bằng tiếng Nga
 

Nhớ lại, hồi còn ở bển mỗi khi ra quán uống bia gặp phải bia không ngon nổi hứng lên mỗi người một ý ứng khẩu thành thơ con ... cóc cho vui. Nay hoài niệm ra đây để cả nhà cùng vui và hoài niệm thêm vì Minsk tôi không nhớ được hết cả bài. Gần 30 năm rồi còn gì !!! (Ôi thời gian >>>>>>>>>)

I a kha tru pi vơ
Tol cơ a no nhe khơ ra so
Le ja lơ y jê đav no
.....

Đúng là trong chuyện uống (rượu hay chè) người Nga hay người Việt ở Nga cũng khác với ở Việt Nam.
Ngày bọn em mới sang LX, mỗi phòng được phát 2 cái cốc loại 7 kop để uống nước. Anh em là bộ đội “chuyển ngành” nên nhiều người nghiện chè, các bác ấy bảo: cốc này uống chè thì ra gì. Thế là đi mua một bộ ấm với những cái chén nhỏ để uống chè như ở bên ta. Một thời gian sau những cái chén ấy uống không đủ nên lại quay sang dùng cốc to, đám cốc chén nhỏ dùng làm … gạt tàn hoặc vứt đi. Có lẽ khí hậu hanh khô người ta phải uống nhiều nước nên phải uống bằng cốc to mới sướng. Cả vodka cũng uống bằng cốc ấy cho tiện vì mấy ai sắm thêm một bộ cốc nhỏ hơn để uống rượu, mãi thành quen. Ngày ấy em hay đối ẩm với một bác người Hà Bắc, hai người hai cốc + một chai “Cánh đồng hoang”. Mỗi lần chỉ rót ra cốc chừng một đốt ngón tay phòng khi không uống được đỡ phải rót lại vào chai, thế nhưng lần nào cũng phải đặt vỏ chai ra “điểm hẹn” cho các bà quét dọn thu hồi. Đã có lần để đỡ mất công nên rót ra liền hai cốc đầy thì lại không uống được hết. Bây giờ tuổi tác đã “tiến bộ” hơn nhiều nhưng nếu mỗi lần chỉ rót một ít thì chắc em cũng chiến được hai cốc LX, còn rót đầy thì một cốc em cũng xin chào thua ngay.
Mà cái cốc đó vạn năng: uống sữa, kvas, bia, … nên chẳng ai có cốc chén nhỏ .
Về độ bền thì bọn em đã phải dùng cái cốc ấy để đóng đinh ghim thảm treo tường bên giường ngủ, kết quả tương đương dùng búa.

Các bác nói về Vodka em cũng xin tham gia 1 chút . Hiện tại em thấy ở VN đã bán rất nhiều loại Vodka của Nga và Ukraine : Русский стандарт , Немиров , Союз Виктан ,Медоф ... nhưng em cũng mới ở Ukraine về và em thấy rượu Vodka Хортица của Ukriane vẫn uống nhẹ nhàng nhất . Công ty em đã ký hợp đồng phân phối rượu Vodka : Хортица , Влагоф rượu Sam banh : Советское шампанское của nhà máy Odessa . Rượu vang của vùng nho nổi tiếng Крым : Крымское марочное и Ореанда . Mời các bác ghé thăm site giới thiệu sản phẩm www.vodka-ua.vn . Bên em có kế hoạch và ưu đãi dành riêng cho các bác đã học bên Nga và USSR về . Hy vọng rượu của em các bác sẽ rất hài lòng . Nếu em có Spam quá đáng thì Mod lượng thứ cho nhé

Bạn Manhodessa, bạn có vẻ rành về các loại rượu Nga, có thể thông tin hộ mình chai rươu loại này, mình thấy cái tên nó là lạ,cái chính là có ngon không thôi.
Cái vỏ :
http://i944.photobucket.com/albums/a...Picture002.jpg
Và cái ruột
http://i944.photobucket.com/albums/a...Picture003.jpg

Theo tớ:
Rượi này uống được, nhưng hơi đắt - trên 300.000.
Hình như nó được SX nhân kỉ niệm Moskva - 300 tuổi.

Đâu có bác ơi nó là rượu Juri Dolgoruki mang tên nhà sáng lập ra Moscow . Sản phẩm của nhà máy rượu Cristal , rượu này cùng làm tại nhà máy sản xuất Putinka thì phải