Bác Len ơi rau mầm trộn dầu dấm có nên cho thêm cà chua bi, hành tây, hành tím ,dâu tây đàlạt và sốt Mayonaire cho thêm phần hấp dẫn ko .

Đúng thế bác ạ, đã hứa với Zimulya là sẽ cho tham gia ăn "qua loa truyền mồm" rồi đó bác.

Chậc chậc, món sườn NGON ĐẶC BIỆT thế (đã được những người sành ăn NNN :emoticon-0136-giggl kiểm nghiệm và chứng thực) làm sao mà ế được bác? Bác đừng có lo! :emoticon-0102-bigsm

Hì, trồng ạh! Trồng ở .. cửa hàng gần nhà em :emoticon-0136-giggl Cũng đã được kiểm nghiệm và chứng thực NGON lần đi Văn Thánh trước rồi ạh!

Gửi BTC: Cần phải mua bánh mì nữa chứ ạh?
Ah, e dự đóán món mía cây cắt khúc, róc sẵn, ướp đá cũng sẽ đắt khách lắm ah! Ai "trồng" trái cây thì lo mía luôn nhé!

BTC Khu Du Lịch văn Thánh yêu cầu phải đặt riêng lều, không cho đặt chung nên buộc phải đặt hai lều.
Chắc hôm đó họ lại bắt mọi người đến thì phải đăng ký hộ khẩu vào từng lều nữa hay sao đây?
http://i183.photobucket.com/albums/x...amy/Phieu1.jpg
http://i183.photobucket.com/albums/x...amy/Phieu2.jpg

Hôm 20/4 này sẽ bàn luôn chuyện đón virus thế nào. Chắc phải hoành tráng hơn Văn Thánh chứ.

Ngày 20/04 các Bác đầu bếp đến Văn Thánh mấy giờ để bắt đầu chuẩn bị cho các món ăn, em sẽ đến để phụ việc cho các bác.
Em mới tham gia lần đầu nên hơi hồi hộp. Thứ 7 này em bắt đầu gieo hạt rau cho lứa mới chuẩn bị cho thứ 7 tới và ngày CN 20/04 em mời các bác món rau nhà trồng (nhà trồng nhé chứ ko phải mua đâu các bác ).
Món rau trộn dầu dấm dễ nhất các bác cho em đảm nhiệm nhé.
Bác HoaMay món mía ướp đá chắc đặt hàng làm sẵn hoặc sáng CN vào siêu thị mua cho đỡ cực ha bác.

Ôi đúng là thời buổi vật giá leo thang, đến tiền cho thuê lều cũng tăng các bác nhỉ, em nhớ lần offline trước có 200K/lều :emoticon-0107-sweat. Nhưng dù sao cũng phải nhiệt liệt cảm ơn bác Trung đã kịp thời đăng ký chỗ để 3N SG tổ chức "nhậu nhậu nhậu" :emoticon-0150-hands.

Giờ G sắp đến , chúc các Bác vui vẻ :emoticon-0102-bigsm , QK V của cháu chỉ "có cái nắng , có gió , có cái đó ..." nên xin gửi ít nắng ít gió và ít cái đó vào Nam cùng các Bác ạ :emoticon-0102-bigsm.

Em cũng không biết bác ơi.:emoticon-0157-sun: Em chưa thử làm chung các món đó như thế bao giờ. Nhưng nếu có đủ nguyên liệu như bác nêu thì em sẽ làm thành 3 món, rau mầm trộn dầu dấm, cà chua bi trộn mayonaire và dâu tây trộn mayonaire làm món tráng miệng.:emoticon-0157-sun:
Em sẽ có 1 bộ cầu lông, 1 bộ cá ngựa phục vụ các cháu và các cô các bác. Có lẽ mua thêm vài bộ domino để đập chan chát cho nó giống các cụ già Nga ngồi chơi domino ở sân khu tập thể ngày hè các bác nhỉ?

Em phân vân nên mới hỏi bác Len, bác trả lời (Em cũng không biết bác ơi) vậy thì cứ rau mầm trộn dầu dấm nguyên thủy bác nhỉ :emoticon-0102-bigsm
vì em thấy trong thực đơn của các bác có món trộn nổi tiếng là Salat Nga, thú thật là ở nhà món rau trộn em phăng tùm lum không có căn bản gì hết (cứ gọi là tùy hứng qua cầu) nên khi ra ngoài em lúng túng vì không biết mình làm vậy có đúng bài không nhỉ, các bác đừng cười nhé hì hì.

Nghe các bàn bạc xôm tụ quá màm lại còn tả mấy món ăn Nga nữa làm em thèm nuốt nước miếng ừng ực . Hôm đó là ngày em phải đi làm không biết có đi được không nữa ? Nhưng em sẽ cố gắng thu xếp để tham gia , các bác cho em 1 xuất nhe ! Còn phần đóng góp thế nào thì các bác cho em biết luôn để em chuẩn bị đạn dược nhe :emoticon-0102-bigsm

Mọi cuộc vui của quân khu SGN đều cởi mở, mong muốn có càng nhiều bạn tham gia thì càng tốt. Nếu bạn chưa kịp đăng ký lên đây mà ngày đó bạn mới biết thì bạn cứ đến vẫn được mà. Nếu phải đi làm thì bác cứ tranh thủ bất kỳ lúc nào rảnh ghé qua đi bác nhé.
Phần đóng góp thì lần trước đã làm thế này nên lần này cũng thế: Một số bạn sẽ được phân công chuẩn bị mua sẵn một số thứ. Tại đó ta sẽ góp tay chuẩn bị nốt để thành những món ăn Nga, đồng thời tổng hợp các chi phí và Căm phu chia.
Vì thế nên các bạn nên đăng ký (trước ngày 17/04) để các thành viên khác biết số lượng cụ thể mà chuẩn bị đồ ăn cho vừa đủ tránh lãng phí.

Chúng nó không cho sử dụng các loại bếp ( Điều 4 - Nội quy ) - thì sao mà nướng hả giời?

Ôi bác micha53 ơi, bác quan liêu quá, chả để ý gì đến phóng sự ảnh cuộc offline của bọn em lần trước cả. Bác mà liếc mắt qua đó là bác sẽ thấy ngay cảnh các chị em lễ mễ quạt lò than ngay bên cạnh đó thôi. Nói tóm lại là tất tần tật sẽ nấu trên cái lò than ấy bác ạ.

Bác Hòa - có lẽ vì niềm vui sắp họp mặt nên .. hoa mắt không đọc kỹ gì cả, hihi :emoticon-0136-giggl Người ta chỉ cấm đem bếp ga, dầu thôi ạ. Còn than nướng kiểu dân dã thì .. vô tư. Người ta đã chuẩn bị cho mình 1 lò nướng, với phụ kiện như đồ gắp than ... lại có cả 1 cái lu với gáo dừa bên sàn nước cạnh các bụi dâm bụt nhỏ nhỏ, phía sau là rặng tre dày ... như là ở quê ấy, thanh bình và "nõãng mạn" lắm lắm bác ah!
:emoticon-0155-flowe :emoticon-0159-music :emoticon-0123-party :emoticon-0155-flowe

Thấy các bác ở Miền Trung chuẩn bị mà thèm quá. Quân khu SGN ta hình như hơi chú trọng phần "ăn" mà chưa chú trọng phần "chơi": mới có mỗi len90 đề nghị cầu lông thôi. Có bác nào có thể ôm cây đàn Accordeon màu ngọc bích (sản phẩm chính hiệu của Russia) đến không nhỉ, hay cây Ghi-ta, hay dàn DVD di động, hay gì nữa đấy để chúng ta có thể lại được thưởng thức "Những giai điệu nhạc NGA luôn làm ngất ngây lòng bao thế hệ" (Sunstar).

Đàn thì em thua ah :( nhưng mà rất thích thưởng thức. Nếu không có đàn, 1 dàn DVD như bác Trung gợi ý cũng tuyệt vời rồi!
Đồ chơi thì có: em có thể mang thêm 1 bộ cầu lông nữa, với lại 1 bộ bài để bà con "sát phạt" tí ... nhưng chắc chắn bà con sẽ linh động vụ này, "ai có súng dùng súng, ai có gươm dùng gươm" thôi mà, hihi ...

Các Đ/c nhớ mang theo tiền để còn đấu giá bộ Ozhugov - Nhập quỹ.

Thật tiếc là tôi không tham gia được ngày hội NNN tròn 3 tuổi vì tôi đang sống và làm việc tại thành phố bên sông Hàn lộng gió giữa khúc ruột miền Trung. Hẹn một dịp khác hội ngộ cùng các bác yêu nước Nga. Chúc các bác vui vẻ và hạnh phúc với niềm đam mê của mình. Gionhe.

Bác ôi! Thế thì bác tham gia offline với quân khu miền Trung đi ạ :emoticon-0123-party

Các bác thấy sao nhỉ? Ý tưởng này của bác USY quá hay đấy chứ. Bác micha53 đã dẫn đầu rồi. Các bác khác ta hưởng ứng chứ ạ?

Bác Trung ơi chúng ta chơi đấu giá theo kiểu bác Micha53 được không?
Nghĩa là bác nào có vật kỷ niệm hay đồ dùng nào của Nga (mà dư thừa) muốn đem đấu giá thì mang theo và ta tổ chức đấu giá công khai. CK nghĩ cái này cũng vui và có ý nghĩa đáo để. Lại có tiền ủng hộ quỹ nữa.:emoticon-0136-giggl

Xếp hàng sẵn ở đây có được ưu tiên gì không ạ? Em xếp 2 cục gạch cho em và chị tudinhhuong vụ đấu giá bộ Ozhygov này nhé.
Em có ý kiến là bác nào định bán đấu giá cái gì vật gì thì chụp hình gửi lên đây và giới thiệu sơ qua cho mọi người tham khảo trước ạ.
@Bác Trung, em có 1 bộ cầu lông, 1 bộ cá ngựa, và chắc 1-2 bộ domino nữa bác nhé. Nhưng cá nhân em thì em đăng ký sang chơi tiến lên bên nhà chị HoaMay.:emoticon-0157-sun:

1 - Có cần chụp anh Ozhygov không?
2 - Nguyên tắc đấu giá: Trả cao nhất không trùng lắp ( cho phép 2 người gộp lại đấu giá chung - xài chung ).

Anh Ozhegov này thì chắc không cần bác ạ, em nhớ hôm trước bác đã gửi một lần rồi thì phải, em thấy sách còn chuẩn lắm. Bác mà cho gộp chung thế này chắc em và chị tudinhhuong hợp đồng tác chiến quá, bọn em làm một nhóm đấu giá sách của bác rồi về bốc thăm với nhau, chứ bộ này không phân phối kiểu mỗi nhà 2 quyển được. Sbaxibo bác Micha.
PS.Micha nghĩa là gì hả bác? Em tưởng Mi thì phải đi với tau chứ?:emoticon-0157-sun:

Ở quê hungmgmi, các bà hay mắng yêu cháu:"Cha mi đó". Túm lại, đã hiểu Chami là gì, còn Micha thì chịu:emoticon-0136-giggl

Tớ đã giải thích rồi. ( Ở trang giai thoại về Nick ấy )
Hungmgmi viết thế này mọi người hiểu lầm thì chết.

Menu ăn + chơi đây!!!
 

Alô alô, cả nhà ơi, giờ G sắp điểm, em xin phép cả nhà được chốt lại Menu của quân khu SG như sau nhé:

Thực đơn ăn uống:
1. Thịt nướng shashlyk: phucanh + TrungDN và người yêu (với sự góp mặt của hungmgmi từ HN)
2. Salat Nga: Hoa May + Chaika + linhphuong (các bác phân công cụ thể cho nhau xem ai sẽ chuẩn bị cái gì để đem đến trộn nhé)
3. Sườn hun khói: bác Micha53
4. Kefir và Smetana: Len90 (cộng thêm vụ than để nướng shashlyk nhé).
5. Pelmeni, bắp cải muối và phomai hun khói: chị Tử đặt ở Xanh nhé
6. Hoa quả: bác NguyenLac 1 cần xé xoài tứ quý + đề nghị Tanhia mua thêm vài trái bưởi nữa thôi nhé.
7. Nước uống + rượu bia: bác Matador lo giúp vụ này nhé.
8. Đĩa, muỗng, cốc nhựa, giấy ăn: Tanhia lo luôn giúp vậy.
9. Đá, bánh mì: đề nghị bác Cuong lo giúp em.

Còn 2 món nhẹ nhẹ nữa xin hỏi ý kiến cả nhà để chốt luôn là Borsh và chè sen.
Món Borsh thì phụ thuộc vào lịch công tác của Người yêu bác Trung.
Còn món chè sen để ăn tráng miệng: cả nhà xem có ảnh hưởng đến tổng thể thực đơn "Món ăn Nga" của chúng ta không nhé. Nếu biểu quyết "Làm" thì em sẽ nấu ạ.

À, suýt quên món rau mầm của thachthao: rau thì không ai từ chối cả nên thachthao lo luôn vụ này nhé.

Bảng phân công trên dựa trên tinh thần: ai phụ trách món gì sẽ lo từ A-Z các bác nhé (tức là từ nguyên liệu đến công cụ, dụng cụ,... :emoticon-0136-giggl)

Giờ đến Thực đơn chơi:
Đến giờ này em thấy mới có: cá ngựa, cầu lông, domino, bài tiến lên và bơi (dành cho các cháu nhỏ), và phần đấu giá Từ điển của bác Micha53. Đề nghị cả nhà đề xuất thêm trò gì đi ạ, có cách nào để nghe nhạc hay hát hò gì không ạ?

Mong các bác đóng góp thêm ý kiến cho mục này ạ.

Danh sách thành viên tham gia sẽ được chốt vào chiều thứ 6 (18/4/2008) để các đầu bếp tính toán mua đồ ăn.

Tán cho vui thôi bác ơi. Chứ ai chả biết bác là Micha, là Misa.:emoticon-0136-giggl

Thực đơn ăn uống như vậy là Ok rồi. Đề nghị chỉ có tăng thêm hoặc giữ nguyên chứ không bớt :emoticon-0102-bigsm
Tôi sẽ lo khoản đá+bánh mì như phân công của phucanh nhé. Cả BM trắng, đen. Bánh mì đen thì có 2 loại: Loại Nga chính hiệu thì ngon nhưng rất đắt: 80k/1 chiếc. Do vậy sẽ sử dụng cả 2 loại, kèm thêm bánh mì đen Việt nam bán trong siêu thị.

@phucanh : Pelmeni thì luộc hấp kiểu gì được phucanh ơi? Có vẻ như chỉ có những món nướng và trộn thì OK thôi. Đề nghị BTC cân nhắc lại.
@BTC : Màu Nắng đang mùa chiến dịch, nhờ TĐH đăng kí MN +.

Cứ cố gắng có pelmeni đi chị Tử ạ, rồi tìm cách luộc chứ nướng thì không được rồi.

:emoticon-0107-sweat Giá cả thế này em đề nghị bác Cường cắt sẵn bánh ở nhà, đánh số thứ tự, đến cứ ai số nào nhận miếng số nấy thì mới được. Ai không ăn thì có thể đem ra....đấu giá.:emoticon-0111-blush

Vấn đề là em đã tia rồi, cái lò nướng ở Văn Thánh không đặt nồi lên được bác ạ, nên các món phải nấu là khó khả thi lắm. Hấp sẵn ở nhà mang đi thì không ngon. Nên ý em là đề nghị các bác tổ chức cân nhắc món khác, chứ nướng thì chắc chắn là không được ạ.

Hôm nọ xem lại bộ phim "Số phận một con người" thấy họ giải quyết vấn đề 1 cái bánh mỳ chia cho gần trăm con người trong điều kiện cực kỳ thiếu thốn (vì đang ở trong tù) rất chuẩn. Ta có cái để học tập đó Len90 ạ.
Khó khăn khắc phục chứ không có cái Pelmeni đó thiếu mất mấy phần vui bác nhỉ. Thế thì không đem nhiều mà đem ít ít vậy, cho đỡ nghiền á chị Tử ạ.

1 -Sao không nhờ nhà bếp của họ cho luộc ké?
Pelmelni mà chiên cũng cực ngon.
2 - Banron để tớ lo.
Mẫu mã đề nghị góp ý với Hongducanh - Thứ 6 tớ sẽ in.

1. Đó là một phương án bác ạ. Nhưng dân hay đi dã ngoại thì thích tự làm lấy, tự nấu lấy bác ạ. Thế mới vui.
2. Cái banron nếu bác in em xin góp ý là bỏ câu Поздравляем ở trên đi, thay câu с днем рождения vào. Chỗ câu с днем рождения thì ta đề tiếng Việt Mừng "nuocNga.net" tròn 3 tuổi. Chữ Sài gòn 18/04/2008 để nguyên. Thế thì có thể chụp ảnh đăng báo cũng được bác nhỉ.

Chà, tiếc quá. Lại bỏ nhỡ một bữa ăn uống no say rồi
Sáng CN em họp cty, đến trưa thì chạy sô đi làm thêm nữa nên không tham gia được.
Chúc cả nhà ngon miệng!

Em nghĩ pelmenhi đem ra Văn Thánh làm cho vui các bác ạ, với lại để em học cách làm luôn.
Vấn đề luộc thì ở đó có ổ cắm điện, em đi với hội khác vẫn mang nồi lẩu điện theo nấu cháo và mì cho các nhi đồng ạ.
Ngoài ra cái lò nướng có thể để nồi nho nhỏ, khoảng 1,5L-2L vẫn sôi được đấy ạ.

Em vừa xem lại thực đơn của chị phucanh, than chuyển sang bác Trung rồi chị ạ.
Còn trái cây em thấy xoài với bưởi không hơi ít chủng loại nhỉ. Hay mình ăn tại chỗ 1/2 cần xé xoài, còn lại 1/2 cần xé ai đem trái cây khác đến thì được ....đổi xoài đem về.

Vì không ưa chữ tròn 3 tuổi nên tớ đã nhờ Đ/c Hongducanh sửa, sợ công việc của Đ/c đó giống đẽo cày giữa đường nên tớ không dám bàn tiếp.
Đề nghị các Đ/c ở trong "phòng" bàn thật kĩ và đưa ra mẫu chung cho các miền - trừ chữ Văn Thánh Tp.HCM ( hoặc Ван Тхань - г. Хошиминь ) - 20/4 -2008 - ( Khác với Đầm Long..v..v.. ).
Và xin nhắc lại là gần đế giờ G rồi.

Theo em nghĩ, nếu để nguyên chữ Sài gòn thì không thể chụp ảnh đăng báo được. Lý do là tên chính thức của thành phố hiện nay theo pháp luật nhà nước hiện hành là Thành phố Hồ Chị́ Minh, và em không nghĩ là chính quyền hay cơ quan truyền thông lại ủng hộ việc chúng ta đưa cái tên cũ ấy ra. Chưa kể nó có thể dẫn đến những rắc rối không đáng có về mặt chính trị, pháp lý, vân vân.

Thực sự các bác thích pha trộn 2 thứ tiếng thì ... tùy các bác. Ý kiến cá nhân của em là như thế nó ... nửa nạc nửa mỡ quá.