Nước Nga trong tôi

Nước Nga trong tôi (http://diendan.nuocnga.net/index.php)
-   Ẩm thực (http://diendan.nuocnga.net/forumdisplay.php?f=31)
-   -   Bàn luận về Vodka Nga (http://diendan.nuocnga.net/showthread.php?t=313)

micha53 09-07-2009 14:26

Trích:

hungmgmi viết (Bài viết 33547)
Em cứ tưởng bác ấy đang ở xa ( hóa ra đúng là đang ở bên Tbilisi thật)

"Em ấy" đang ở Tp. HCM.

hungmgmi 09-07-2009 14:51

Tuần rồi hungmgmi cùng mấy đứa bạn đi thất thểu ở Trung tâm thành phố Nha Trang, thấy cửa hàng đề Đại lý vodka Nga, mấy đứa xông vào luôn. Hóa ra ở đó chỉ bán một loại vodka do VN sản xuất, có nhãn là Vodka Nga. Dễ bà vợ của ông chủ xưởng tên là Nga quá:emoticon-0100-smile
Cũng vậy, một hôm đi lang thang mạn gần Sân vận động 19/8, thấy một Quán bia đề Bia tươi Việt Đức. Xông ngay vào, gọi luôn mấy chai nhôm 2 lít lạnh toát. Uống vài hơi, mấy thằng đưa mắt nhìn nhau, rồi đồng thanh cùng bảo sao bia Việt Đức gì mà giống...bia cỏ quá. Sau này điều tra ra, hóa ra cơ sở này có 2 ông chủ, một ông tên là Việt, còn bố kia tên là Đức:emoticon-0136-giggl. Tức là chẳng có liên quan gì đến nước Đức cả. Xưởng bia này nằm gần chỗ cầu mạn Tháp Bà Ponagar.

hungmgmi 09-07-2009 16:36

Yêu cái cốc 7 kốp thân thương đến nỗi viết hẳn một bài thơ dài về nó, bác Aleksey Popov nào đó bên Nga thật là "noãng mạn". Một bài thơ đọc cũng đến nỗi nào, nhắc ta về những ngày xa xưa cùng cốc uống sữa lúc bé thơ, rồi lớn lên uống chè trên những chuyến tàu và vui vầy uống rượu cùng bạn bè...Mời các bác cùng đọc:

http://i072.radikal.ru/0806/9a/ebd9a82f672f.jpg

Поэма о граненом стакане

Вы считали когда-нибудь сами,
Ради шутки иль просто так,
Сколько граней в граненом стакане?
Для меня их число не пустяк.

Подсчитать? Может быть интересно!
Хоть само по себе и смешно.
Но и всё же, привстаньте от кресла,
Потревожьте буфета стекло.

Вот в руке он, и нежно и цепко
Крутят пальцы стеклянный круг.
Но всмотритесь в него и невольно
В вашей памяти выплывет вдруг:

Сколько раз мы его держали,
И по будням и в праздничный день.
Как на свадьбах вино наливали,
А в столовых компот и кисель.

В поездах, от бессонницы тряских,
На столах, где дорожная снедь,
Проводницы, как штурманы счастья,
Выдавали нам чай и постель.

В подстаканнике с ложкою звонкой
В дальний путь за леса и моря.
Но, порою, не чаем, а водкой
Мы топили его по края.

И в разгуливе пьяных веселий,
Размахнувшись рукою всей,
Сгоряча разбивали об пол
Безответных стеклянных друзей.

Ну так что ж, они бьются на счастье!
И на тыщи стеклянных брызг
Разбивается наше счастье
Под похмельный угар и свист.

Лишь на утро, осколками эха,
Подметут их дрожащей рукой.
И брильянтами дивного света
Отразится в них день заревой.

Но стакан ведь не только для пьянства
И приятно в июльский зной,
Изнывая от жажды наполнить
Его грани студеной водой.

Из него молоко на завтрак
В школе пьет по утрам детвора.
И насыпет муку стряпуха
В кадку с тестом для пирога

Как ступени в знакомом доме,
По которым ступаешь весь век,
Его грани истерты и тусклы.
Замечает ли их человек?

Он гуляка и он же трудяга,
Всем он нужен и всяк ему рад.
Посчитай его грани. Их двадцать.
Я не знаю кто выдумал так.

NISH532006 09-07-2009 20:36

Chủ đề này có vẻ xôm tụ, các mem tranh luận hăng quá, yêu rượu Nga và yêu luôn cả caí cốc uống rượu của Nga! Các bác làm Nish tôi rất xúc động trước tấm lòng đối với nước Nga như thế. Thật đáng quý.
Hôm nay tôi mới được nhìn thấy "dung nhan" cái cốc mà bác Virus tả, thấy hoảng quá. Chơi 3 cốc này bằng tu 600ml rượu một lúc thì còn gì là người, vậy mà bác Virus nói nó gần bằng ly uống trà nhà ta! Chắc chỉ có các bác Nga chơi kiểu ly này để uống rượu!
Về kiểu uống rượu, nói cho vui thôi, mỗi người mỗi kiểu, mỗi nhận xét. Nói ra thì biết cái gu của từng anh : anh này thì uống thế nọ, anh nọ thì uống kiểu kia. Cái chính là bàn nhậu vui, nhất là khi lại có chị em (Không phải là em út của nhà hàng nhé, nói ra không chị em lại suy diễn) ngồi cạnh động viên nữa thì càng tuyệt, kiểu như bà xã bác bác Old Tiger hôm chia tay đoàn tại Quảng ngãi vừa qua. Nhẽ nào hôm ấy bác ấy uống khoẻ thế, lại gọi cả ông em tên Lợi ra giúp sức nữa.
Vụ Bàu Đá, uống là xỉn tại trận đấy, không có kiểu về đến nhà mới gọi mẹ gọi con đâu!
Uống như bác Old Tiger không phải là có nhiều người. Riêng Nish tôi, uống rượu là phải uống nguyên chất: không đá, không ướp lạnh, không chữa cháy, Cỡ Smirnov loại 700 thì cứ 2 người 1 chai mà táng. Rất vui khi có dịp anh em gặp nhau uống toàn rươu Nga và hát bài hát Nga.

Nina 09-07-2009 21:30

Trích:

NISH532006 viết (Bài viết 33572)
Rất vui khi có dịp anh em gặp nhau uống toàn rươu Nga và hát bài hát Nga.

Em còn vui hơn nếu các bác gặp nhau còn nói chuyện cả về nước Nga, văn hóa, con người, đất nước xã hội Nga và thứ gì đó đại loại như thế nữa :emoticon-0100-smile:emoticon-0100-smile

hongducanh 09-07-2009 22:00

Trích:

hungmgmi viết (Bài viết 33539)
Gía mà có ai cho mình mấy cái cốc này thì quý quá nhỉ:emoticon-0150-hands

.







Tôi còn đủ bộ 6 chiếc vẫn còn nguyên quai bằng bạc trạm trổ hoa văn cầu kỳ.
Thường ở Nga sau uống rượu (góc độ gia đình người Nga mời mình đến làm khách), họ dùng xamova rót nước nóng vào cốc 7 kop có quai bạc (tất nhiên trong cốc có trà đen - чёрный чай), đường viên hình khối vuông trắng tinh để bên cạnh...

Được biết ông em hungmgmi mê cốc 7 kop này, chẳng biết nên tặng hay bán đấu giá đây? he he... tôi sẽ tặng hungmgmi, nhưng chỉ 4 chiếc và không có quai bạc đâu.

Có lần, tôi cùng nhà thơ Hồng Thanh Quang, bác Micha53 uống rượu tại đại bản doanh nhà lão gà mờ - thú thật, bộ cốc nhà cậu này rất đa dạng, đủ kiểu, bốn người nâng ly có lẽ 4 kiểu cốc khác nhau! Thật thú vị khi chủ nhà cũng chẳng để ý đến tiểu tiết ấy - nhưng tôi, không phải dân nghiền rượu nên hay tò mò vậy thôi:emoticon-0136-giggl.

Nina 10-07-2009 00:23

Em xin lạc đề một chút, tức là ... dịch bài thơ về chiếc cốc của bác Popov. Thú thật là bản dịch này hơi phóng tác một chút, so với các bản dịch khác của em...

Поэма о граненом стакане

Алексей Попов

Вы считали когда-нибудь сами,
Ради шутки иль просто так,
Сколько граней в граненом стакане?
Для меня их число не пустяк.

Подсчитать? Может быть интересно!
Хоть само по себе и смешно.
Но и всё же, привстаньте от кресла,
Потревожьте буфета стекло.

Вот в руке он, и нежно и цепко
Крутят пальцы стеклянный круг.
Но всмотритесь в него и невольно
В вашей памяти выплывет вдруг:

Сколько раз мы его держали,
И по будням и в праздничный день.
Как на свадьбах вино наливали,
А в столовых компот и кисель.

В поездах, от бессонницы тряских,
На столах, где дорожная снедь,
Проводницы, как штурманы счастья,
Выдавали нам чай и постель.

В подстаканнике с ложкою звонкой
В дальний путь за леса и моря.
Но, порою, не чаем, а водкой
Мы топили его по края.

И в разгуливе пьяных веселий,
Размахнувшись рукою всей,
Сгоряча разбивали об пол
Безответных стеклянных друзей.

Ну так что ж, они бьются на счастье!
И на тыщи стеклянных брызг
Разбивается наше счастье
Под похмельный угар и свист.

Лишь на утро, осколками эха,
Подметут их дрожащей рукой.
И брильянтами дивного света
Отразится в них день заревой.

Но стакан ведь не только для пьянства
И приятно в июльский зной,
Изнывая от жажды наполнить
Его грани студеной водой.

Из него молоко на завтрак
В школе пьет по утрам детвора.
И насыпет муку стряпуха
В кадку с тестом для пирога

Как ступени в знакомом доме,
По которым ступаешь весь век,
Его грани истерты и тусклы.
Замечает ли их человек?

Он гуляка и он же трудяга,
Всем он нужен и всяк ему рад.
Посчитай его грани. Их двадцать.
Я не знаю кто выдумал так.
Bài ca về chiếc cốc mài cạnh

Aleksey Popov

Có bao giờ bạn tự đếm
Chỉ để vui vẻ chút thôi
Chiếc cốc có bao nhiêu cạnh
Không phải ngẫu nhiên, theo tôi.

Đếm chưa? Cũng hay lắm đấy
Mặc dù có vẻ nực cười
Nhưng nào, hãy rời khỏi ghế
Đến bên tủ kính chút thôi.

Kìa cốc trong tay, các ngón
Nhẹ nhàng cẩn thận xoay xoay
Nhưng hãy nhìn xem, và bỗng
Trong ký ức nhớ bao ngày

Bao lần chúng ta cầm cốc
Cả ngày lễ lẫn ngày thường
Trong đám cưới ta uống rượu
Trong nhà ăn uống trà đường

Trên những chuyến tàu công tác
Lắc lư thao thức đêm trường
Những cốc trà đen nóng bỏng
Ta chia sẻ với bạn đường

Cốc trà đựng trong quai bạc
Tiếng chiếc thìa gõ lanh canh
Qua bao dặm đường xa tít
Qua rừng xanh tới biển xanh

Đôi khi trong cốc không trà
Mà chúng ta rót vodka
Có những lúc vui vẻ quá
Đập xuống sàn cốc vỡ òa.

Cốc vỡ - là điềm hạnh phúc!
Trong ngàn mảnh vụn thủy tinh
Hạnh phúc của ta cũng vỡ
Trong tiếng hét say của mình

Và chỉ đến khi sáng sớm
Tay run quét mảnh thủy tinh
Ánh sáng ban ngày phản chiếu
Như bình minh đỏ long lanh

Nhưng cốc sinh ra nào chỉ
Để cho bợm nhậu mà thôi
Trong cái nóng nực tháng bảy
Cốc nước lạnh thật tuyệt vời.

Nào là sữa cho bữa sáng
Vườn trẻ uống sau bình minh
Nào là cốc dùng rắc bột
Để ai làm bánh ngon lành

Như bậc thang ngôi nhà quen
Cả thế kỷ đang nện gót
Cạnh cốc mòn dần, mờ dần
Con người có thấy, có xót?

Kẻ ăn chơi, người lao động
Ai cũng cần cốc mà thôi
Hãy đếm cạnh cốc. Hai chục
Ai đã nghĩ ra hả trời.

virus 10-07-2009 02:06

Trích:

NISH532006 viết (Bài viết 33572)
Chủ đề này có vẻ xôm tụ, các mem tranh luận hăng quá, yêu rượu Nga và yêu luôn cả caí cốc uống rượu của Nga! Các bác làm Nish tôi rất xúc động trước tấm lòng đối với nước Nga như thế. Thật đáng quý.
Hôm nay tôi mới được nhìn thấy "dung nhan" cái cốc mà bác Virus tả, thấy hoảng quá. Chơi 3 cốc này bằng tu 600ml rượu một lúc thì còn gì là người, vậy mà bác Virus nói nó gần bằng ly uống trà nhà ta! Chắc chỉ có các bác Nga chơi kiểu ly này để uống rượu!

Uống như bác Old Tiger không phải là có nhiều người. Riêng Nish tôi, uống rượu là phải uống nguyên chất: không đá, không ướp lạnh, không chữa cháy, Cỡ Smirnov loại 700 thì cứ 2 người 1 chai mà táng. Rất vui khi có dịp anh em gặp nhau uống toàn rươu Nga và hát bài hát Nga.


Bác Nish chắc mới tham gia forum nên không biết em vẫn còn nhỏ tuổi, thuộc thế hệ sinh viên hiện nay đang học tại Nga. Bọn em bây giờ thì không còn uống cốc ̃7 cốp mà các bác uống nữa rồi, cho nên cái cốc mà em tả hồi lâu rồi mà bác Nish trích lại là cái cốc dư này cơ bác ạ:

http://www.podarki.biz/catalog/img/big/00106456.jpg

Nó chỉ to hơn cốc uống chè nhà mình tí thôi. Rót vodka võng miệng cốc mà tợp một phát là vừa đủ đô bác ạ. Như thế mới đỡ "đi" nhanh, còn ngồi lại để mà nói chuyện với anh em chứ bác.

Chứ cái cốc 7 cốp của các bác ngày trước em cũng thử qua rồi, nhưng chỉ được một chầu đầu, chầu sau là em xin pass. Thú thực là em tửu lượng rất kém cho nên nhắm mắt nhắm mũi mới đưa hết được cái ly trà trên kia, chứ chưa nói đến cốc 7 cốp.

Ấy thế mà em vẫn rất hâm mộ cái thứ chất lỏng nổi tiếng của người Nga này, cho nên cũng thỉnh thoảng vào đây để đọc trộm bài các bác. Uống rượu đúng là có cái gu, em thì luôn thích uống rượu lạnh, để trong ngăn đá, khi uống kèm với miếng dưa chuột muối hoặc miếng bánh mỳ đen để hít.

Nói chung, văn hóa uống rượu thì mỗi nơi một kiểu. Nhưng theo em thấy, thì người Nga uống rượu là đặc trưng nhất. Đúng là chả đâu có kiểu uống rượu như người Nga, mặc dù đệ tử lưu linh người ta vẫn xua đuổi, nhưng vẫn có bao nhiêu người muốn gia nhập hàng ngũ.

Rất tha thiết được một ngày nào đó gần gần, được ngồi "đối ẩm" với các bác nhà ta, bác Hồng Đức Anh, bác Hổ già, bác Nthach, bác Hùng mì, bác Nish, bác Nina... và nhiều bác nữa. Em cũng hy vọng ngày đó không còn xa, đối với riêng mình em.

chaika 10-07-2009 11:56

http://i223.photobucket.com/albums/d...0d235fb_fu.jpg

Qua là nhìn cốc này thấy thân thương thật.
Thời CK, phòng ở của sinh viên nào cũng đầy nhóc loại này, là thứ tha hồ "cầm nhầm" không ai và không thể kiện cáo!

Mách nhỏ Hùng gà một nhà còn rất nhiều (tuyệt mật đấy!):

Trích:

nguyenlac viết (Bài viết 26951)
Hè hè xin báo với chị là mình uống nước bằng ly LX đó!


http://i399.photobucket.com/albums/p...n/DSC03832.jpg


hungmgmi 10-07-2009 14:16

Cốc nhà ai mà nhiều thế bác chaika?:emoticon-0136-giggl
Bác Lạc nhà mình dạo này đi lạc đâu rồi không biết, nhìn thấy cốc Liên xô tự nhiên nhớ đến bác ấy quá:gem5::emoticon-0167-beer:

USY 10-07-2009 16:31

Xin bái phục các bác, và hết sức ủng hộ các bác uống vodka và hát bài Nga. Theo em có lẽ chỉ có 2 đề tài bài hát Nga (lời Nga) và rượu vodka Nga là 2 chủ đề thoải mái "bàn luận" nhất trong nhiều chủ đề về văn hóa Nga: đó là vì khi "bàn luận" 2 chủ đề đó một cách thực tế thì người ta phải thử, tức là phải uống và phải hát, và đối tượng bàn luận - là bài hát và món vodka - thì 100% là Nga, không phải "dịch, chuyển ngữ" ra tiếng mẹ đẻ của mình mới có thể bàn luận được, nếu anh không biết tiếng Nga hay chưa đi Nga bao giờ. Mà đã có vodka trong huyết quản rồi thì bài hát hát lên nó sẽ tự động ra lời tiếng Nga thôi - la la la la giai điệu Nga là bài hát Nga, không thể lẫn với bài hát nước khác.:emoticon-0123-party
Chứ còn thí dụ như thơ chẳng hạn, thì lại vướng câu cách ngôn "Văn (dịch) mình, .... người", khó lắm các bác ạ, không vô tư được, hay nghe người khác biểu diễn nhạc Nga, múa Nga, mình không được tham gia lại kêu: "chưa chuẩn...":emoticon-0136-giggl

Thế nên, nếu các bác uống vodka và hát bài hát Nga, tóm lại là thực hiện các chương trình "tham quan bảo tàng, giao hưởng", thì cho em ké, chầu rìa nghe hóng hớt với nhé!:emoticon-0150-hands

USY 10-07-2009 23:30

Nhân chủ đề vodka xin chép 1 mẩu chuyện vui ra đây để các bác "nhâm nhi":

Cậu sinh viên đang trả bài thi vật lý. Cậu cả lười kinh dị nên vật vã mãi chưa qua được. Thầy giáo muốn cứu cho đỗ vớt nên hỏi một câu đến trẻ cấp 1 cũng biết:
- Anh cho biết nước sôi ở nhiệt độ nào?
- Thưa giáo sự, em không biết nước sôi ở nhiệt độ nào, nhưng em biết chắc ở 40 độ thì nó biến thành vodka ạ.
Bó giò chấm cháo:emoticon-0127-lipss

Студент сдает экзамен по физике. Сдает очень плохо. Профессор пытается
его вытянуть, спрашивает:
- Ну скажите хотя бы при какой температуре кипит вода?
- Профессор, я не знаю, при какой температуре она кипит, но я знаю, что
при 40 градусах она превращается в водку!

lavangbay 13-07-2009 10:57

Trích:

hungmgmi viết (Bài viết 33629)
Cốc nhà ai mà nhiều thế bác chaika?:emoticon-0136-giggl
Bác Lạc nhà mình dạo này đi lạc đâu rồi không biết, nhìn thấy cốc Liên xô tự nhiên nhớ đến bác ấy quá:gem5::emoticon-0167-beer:

Bác cảm giác chuẩn thế, cốc nhà bác Lạc chứ còn ở đâu nữa :emoticon-0111-blush

dangkiena3 13-07-2009 11:18

Vodka - Chỉ cần 1 cốc bằng hạt mít thôi là em đi rồi các bác ạ!

Minsk1984 13-07-2009 13:54

Bài thơ lục bát về bia bằng tiếng Nga
 
Nhớ lại, hồi còn ở bển mỗi khi ra quán uống bia gặp phải bia không ngon nổi hứng lên mỗi người một ý ứng khẩu thành thơ con ... cóc cho vui. Nay hoài niệm ra đây để cả nhà cùng vui và hoài niệm thêm vì Minsk tôi không nhớ được hết cả bài. Gần 30 năm rồi còn gì !!! (Ôi thời gian >>>>>>>>>)

I a kha tru pi vơ
Tol cơ a no nhe khơ ra so
Le ja lơ y jê đav no
.....

Thao vietnam 13-07-2009 16:06

Đúng là trong chuyện uống (rượu hay chè) người Nga hay người Việt ở Nga cũng khác với ở Việt Nam.
Ngày bọn em mới sang LX, mỗi phòng được phát 2 cái cốc loại 7 kop để uống nước. Anh em là bộ đội “chuyển ngành” nên nhiều người nghiện chè, các bác ấy bảo: cốc này uống chè thì ra gì. Thế là đi mua một bộ ấm với những cái chén nhỏ để uống chè như ở bên ta. Một thời gian sau những cái chén ấy uống không đủ nên lại quay sang dùng cốc to, đám cốc chén nhỏ dùng làm … gạt tàn hoặc vứt đi. Có lẽ khí hậu hanh khô người ta phải uống nhiều nước nên phải uống bằng cốc to mới sướng. Cả vodka cũng uống bằng cốc ấy cho tiện vì mấy ai sắm thêm một bộ cốc nhỏ hơn để uống rượu, mãi thành quen. Ngày ấy em hay đối ẩm với một bác người Hà Bắc, hai người hai cốc + một chai “Cánh đồng hoang”. Mỗi lần chỉ rót ra cốc chừng một đốt ngón tay phòng khi không uống được đỡ phải rót lại vào chai, thế nhưng lần nào cũng phải đặt vỏ chai ra “điểm hẹn” cho các bà quét dọn thu hồi. Đã có lần để đỡ mất công nên rót ra liền hai cốc đầy thì lại không uống được hết. Bây giờ tuổi tác đã “tiến bộ” hơn nhiều nhưng nếu mỗi lần chỉ rót một ít thì chắc em cũng chiến được hai cốc LX, còn rót đầy thì một cốc em cũng xin chào thua ngay.
Mà cái cốc đó vạn năng: uống sữa, kvas, bia, … nên chẳng ai có cốc chén nhỏ .
Về độ bền thì bọn em đã phải dùng cái cốc ấy để đóng đinh ghim thảm treo tường bên giường ngủ, kết quả tương đương dùng búa.

manhodessa 15-07-2009 11:50

Các bác nói về Vodka em cũng xin tham gia 1 chút . Hiện tại em thấy ở VN đã bán rất nhiều loại Vodka của Nga và Ukraine : Русский стандарт , Немиров , Союз Виктан ,Медоф ... nhưng em cũng mới ở Ukraine về và em thấy rượu Vodka Хортица của Ukriane vẫn uống nhẹ nhàng nhất . Công ty em đã ký hợp đồng phân phối rượu Vodka : Хортица , Влагоф rượu Sam banh : Советское шампанское của nhà máy Odessa . Rượu vang của vùng nho nổi tiếng Крым : Крымское марочное и Ореанда . Mời các bác ghé thăm site giới thiệu sản phẩm www.vodka-ua.vn . Bên em có kế hoạch và ưu đãi dành riêng cho các bác đã học bên Nga và USSR về . Hy vọng rượu của em các bác sẽ rất hài lòng . Nếu em có Spam quá đáng thì Mod lượng thứ cho nhé

NISH532006 16-07-2009 08:45

Bạn Manhodessa, bạn có vẻ rành về các loại rượu Nga, có thể thông tin hộ mình chai rươu loại này, mình thấy cái tên nó là lạ,cái chính là có ngon không thôi.
Cái vỏ :
http://i944.photobucket.com/albums/a...Picture002.jpg
Và cái ruột
http://i944.photobucket.com/albums/a...Picture003.jpg

micha53 16-07-2009 10:11

Trích:

NISH532006 viết (Bài viết 34081)
Bạn Manhodessa, bạn có vẻ rành về các loại rượu Nga, có thể thông tin hộ mình chai rươu loại này, mình thấy cái tên nó là lạ,cái chính là có ngon không thôi.
Cái vỏ :
http://i944.photobucket.com/albums/a...Picture002.jpg
Và cái ruột
http://i944.photobucket.com/albums/a...Picture003.jpg

Theo tớ:
Rượi này uống được, nhưng hơi đắt - trên 300.000.
Hình như nó được SX nhân kỉ niệm Moskva - 300 tuổi.

manhodessa 16-07-2009 10:24

Đâu có bác ơi nó là rượu Juri Dolgoruki mang tên nhà sáng lập ra Moscow . Sản phẩm của nhà máy rượu Cristal , rượu này cùng làm tại nhà máy sản xuất Putinka thì phải


Giờ Hà Nội. Hiện tại là 06:33.

Powered by: vBulletin v3.8.5 & Copyright © 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
VBulletin ® is registered by www.nuocnga.net license.